牛根生，从事乳业27年。2004年底，牛根生捐出全部个人股份设立“老牛专项基金”，成为“中国捐股第一人”、“全球华人捐股第一人”。他于1999年创办蒙牛乳业，在“一无工厂，二无奶源，三无市场”的困境下开拓进取，使现在的蒙牛“一有全球样板工厂，二有国际示范牧场，三有液态奶销量全国第一”。目前，他领导的蒙牛已在全国14个省级行政区建起20多座生产基地。产品覆盖全国除省外的所有地区。
开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶品等三大系列100多个品种。"蒙牛速度"在中国企业界引人注目。CCTV2003“中国经济年度人物”对他的颁奖辞写道：“他是一头牛，却跑出了火箭的速度！” 蒙牛创造了多项全国纪录，如荣获中国成长企业“百强之冠”，位列“中国乳品行业竞争力第一名”。
拥有中国规模最大的国际示范牧场，并首次引入挤奶机器人，是中国乳界收奶量最大的农业产业化"第一龙头"; 蒙牛单品销量居全球第一个，同时也是2003年香港超市惟一获奖的品牌；而且是唯一在海外上市成功并获得最佳IPO（首次公开发行）的乳制品企业。
作为内蒙古呼和浩特大黑河农场的一名养殖员开始工作至今，他历经伊利集团、中层管理者，一直到自己成立了内蒙古伊利集团生产经营副总裁，然后又被免去职务，最终于1999年创建了内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，并担任董事长兼总裁职务。
此外，他还获得过许多荣誉，如：“2002年十大创业风云人物之一”， “2002-03年度经济最有价值封面人物”， “民营工业行业领袖”,”2003-04年度新兴领袖”，以及CCTV评选为"2003-04年度经济先锋人物".
尽管可能存在不为外界所知的事实，但对于曾同事多年的欢喜冤家——郑俊怀，这对财富面前的态度却截然不同：郑俊怀似乎要把不属于自己的东西拿来，而他则把本来属于自己的财富拿了出去。他还发起了一份名为老虎基金会，以帮助促进公司健康发展，并表示这将是一个持续不断地向前推动力量。
通过建立这样一种模式，即使是在食品行业中也能保持稳定的增长，其中包括竞争策略、新突破，以及管理制度上的创新。他希望通过这种方式吸引优秀人才加入，因为只有当他们能够享受相应待遇时，他们才会愿意投身于这样的环境中。而这一切都是为了实现一个宏伟目标——打造一个百年的Monteiths Milk Industry Company.
