文/谢胜瑜
倪湘湘，上海新思技能培训学校的创始人，他在20岁的时候就创办了这所学校，这让很多人都感到不可思议。上海许多餐厅、酒吧里都有新思职业学校培养出来的学生。
倪湘湘出生在一个富裕家庭，但他从小就对吉他和摇滚乐充满热情。高二那年，他提出要退学去北京学吉他，这在父母眼中简直是不可能的事情。但他坚持自己的梦想，最终来到北京一家音乐学院学习吉他，同时也到酒吧演出挣钱。
有一天，在一次偶然的机会下，倪湘湄被两个调酒师吸引，他们的花式调酒技艺让人瞩目。他立刻找到了他们，并开始学习调酒技巧。随后，他发现了另一个赚钱途径——买卖调酒器具。当时，花式调酒刚刚兴起，在中国市场上还有很大的发展空间。
放假后，倪湄返回上海进行市场调查，发现上海竟然没有专业的花式调酒师培训机构。这时候，他决定再次退学，在上海开设一个专门的花式调酒师培训学校！但他的第二次退学遭到了母亲强烈反对。
尽管如此，倪湄仍旧坚持自己的梦想。他带着积蓄回到上海，与两位教过他的兄弟俩合作，并最终成立了“新思职业技能学校”。虽然初期遇到诸多挑战，但通过不断努力和比赛获奖，加上与政府合作，为校园提供更多课程项目，如厨师、西点咖啡等，最终使得学校逐渐获得成功并扩大规模。
现在看来，那个20岁的小伙子已经成为了一名成功企业家，被誉为比尔·盖茨的一个榜样。然而，当人们提及他的两次退学时，他只是轻轻笑了一声：“我当时真的太急于实现我的目标，我不能等待。我必须自己行动。”
