高考梦想启航：我迫不及待，要成功！
文/谢胜瑜
倪湘湘，上海新思技能培训学校的创始人，在仅仅20岁时就已经拥有了自己的学校。四年前，他开始这段旅程，今天，他的学校在上海餐饮界享有盛名。
倪湘湘出生于一个富裕家庭，但他从小对吉他的热爱超越了父母的期望。他选择退学去北京学习吉他，这个决定让家人感到困惑。但是，对于追求音乐事业的倪湘湄来说，这是一个不可回避的选择。他在北京的一所音乐学院深造，同时也在酒吧演出挣钱养活自己。
一次偶遇改变了一切。那天，他在一家酒吧观看花式调酒表演，被两个身影吸引。他们用酷炫的技巧和精准无误地操作着玻璃瓶子，让观众们目瞪口呆。在那一刻，倪湄知道要学习这个技能，并迅速找到了他们并开始拜师学艺。
调酒艺术给予他新的灵感。当时国内尚未形成专业调酒训练体系，而市场潜力巨大。放假后，他回到上海进行市场调查后，发现了一个空白市场——花式调酒师培训。这次机会促使他决定再次退学，以此来开设自己的花式调酒师培训学校！尽管第二次退学遭到了母亲坚决反对，但父亲理解并支持他的选择。
面临挑战和失败之后，倪湄没有放弃。他带着积蓄回到上海，与兄弟俩合作，并邀请他们担任校长。此外，还聘请了一位具备资质的人士担任正式校长，以满足法律要求。经过多年的努力与坚持，最终2006年，“上海新思职业技能学校”成立，它成为了一所以培养专业人才为特色的教育机构，不久后又扩展至厨师、西点、咖啡等领域，以及汽车维修等热门行业课程。
随着时间推移，新思职业学校逐渐获得了市政府再就业计划订单，并且因为其卓越管理和教育理念而吸引到一些国际企业如阿联酋迪拜七星级帆船酒店来寻找人才。而对于曾经两次退学而勇敢追梦的小男孩来说，现在看来，那些经历都是通往成功之路上的必经之途。“我太想成功了”，这是那个时代的一个少年以最真挚的情感留下的遗言，也成为了很多人的励志故事之一。