文/谢胜瑜
倪湘湘是上海新思技能培训学校的创始人，他创办这所学校已经有4年了，上海很多餐厅、酒吧里都有新思职业学校培养出来的学生。让人不可思议的是，倪湘湘创办学校的时候，才20岁。
倪湘湘出生在一个富裕家庭里，父母的愿望就是希望他好好读书，将来考上理想的大学。但他学习并不好，从小喜欢的就是吉他、摇滚乐。高二那年，他提出要退学去北京学吉他，这在父母眼里简直是不可理喻。但他铁了心，父母也只能勉强答应让他去。就这样，他来到北京一家音乐学院专门学习吉他，一边学习，一边到酒吧演出挣钱。
有一天，在一家酒吧表演时，他被两个长得一模一样的小伙子吸引住了。他们正在表演花式调酒，那种技艺超凡脱俗，让人目不暇接。他迫不及待地走上前去打听他们高超的技艺是在哪儿学的。这对孪生兄弟看到他的热情，就说：“如果你喜欢，我们可以教你啊！” 他很兴奋地问：“你们说的是真的吗？”然后第二天就开始拜师学艺了。
接触调酒后，倪湄越又发现了一个赚钱机会：买卖调酒瓶。当时，花式调酒在我国还只刚刚起步，市场潜力非常大。放假后，他回到上海进行了市场调查，当发现偌大的上海竟然没有专业培训机构时，他决定再次退学，在上海办一个花式调酒师培训学校！这时候，只剩下一年时间到大专毕业，但为了梦想和野心，没有任何犹豫或回头看。
尽管面临着无数困难和挑战，比如找不到合适的人才、设备不足、资金短缺，还有来自亲人的反对，但他的决心未曾动摇。他通过自己的努力，不断寻求机会，为自己的事业积累经验。在此期间，他购买光盘，让这些兄弟俩尽可能多地学习世界级别高水平的花式调酒表演，然后参加国内外比赛，用实际行动证明自己的能力与实力。
2006年，由于准备充分和机遇成熟，“上海新思职业技能学校”正式成立。一开课，便吸引了一批青年的关注。一年后，由于大学毕业生的就业压力日益增大，加之社会需求不断增长，“新思职业技能学校”开始扩展规模，并增加新的专业课程，如厨师西点咖啡等，以满足市场需求。而随着汽车消费火爆，“新思职业技能学校”的课程体系又新增加了一项——汽车维修专业，使其成为全面的职业教育中心之一。
经过几年的发展与壮大，其名声不仅限于本市甚至更远的地方知名度提升至最高峰，有些企业直接慕名而来招募人才，而一些国家甚至政府部门也将其作为合作伙伴选中，这样的成就令人瞩目的同时，也为那些追逐梦想的人提供了宝贵启示——坚持自我，无论何种困难，都能找到通往成功之路的一线光明。而对于倪湄越来说，这一切都是从一次次勇敢选择中孕育而来的，而每一步都证明了一句老话：真正改变命运的是那个敢于冒险的人们的心态，是那种即使面对逆境也不屈服的心灵力量，以及那份无比执着与坚定不移的情感驱动力！
当有人问起他的故事时，当有人询问关于两次退学的事情时，当人们提及比尔·盖茨这个世界首富带给我们的启示时，我知道答案是什么。我知道真相所在，因为我曾经站在同样的立场。我曾经像所有想要成功的人一样，对未来充满期待，对现状感到沮丧。我曾经像所有追求梦想的人一样，不顾一切地向前跑，却总是因为害怕失败而停下脚步。我曾经像所有想要改变自己命运的人一样，没有放弃，即使我的道路崎岖坎坷，我依然保持着信念，我相信只要我们用最真诚最纯净的心去探索这个世界，无论我们走多远，最终都会找到属于自己的位置。”
所以当有人问我为什么要两次退学？为什么要冒险？我的回答会是一句简单的话语：因为我太渴望成功啦！