从洗碗工到总裁：史泰龙的励志故事
文/洪兰
会成功的人，不论在什么位置上都会成功。
最重要是能吃苦，态度敬业，这是成功的最佳秘诀。
最近几个大企业家因担忧未来的竞争力，愿意带领年轻人创业，做他们的导师（mentor），制造更多的就业机会给别人。我有幸参加了一次这个聚会。
那天因为是聚餐，气氛比较轻松，有人就大胆地问：为什么你们现在从事的，都不是你们原来在大学念的科系？这不是所学非所用吗？
这是好问题，《华盛顿邮报》的专栏作家瓦德华（Vivek Wadhwa）曾说：“你在大学读的学科与你的成就或人生发展，没有直接的关系。”很多你在职场用到的东西在你念大学时，还未发明出来，大学教你的不过是求知的方法和做事的态度而已。
世界趋势不停在变，你必须眼睛锐利变得快，还得跟对老板。建安七子的王粲写道：
“从军有苦乐，但问所从谁，所从神且武，焉得久劳师？”
一位总裁说他去美国留学时，暑假须去餐厅打工赚学费，他和同学一起去应征，当时景气不好，只找到最低工资的洗碗工，他의同学觉得自己是最好大学毕业生、洗碗是不合适的大材小用、做得很不甘愿、结果不到两个星期被开除了。而他的态度是：不甘愿，就不要做，要做，就做到最好，所以每一分钟都努力地做。
他因为盘子洗得又快又好，被升为打杂人员（bus boy），又因他工作干净利落、客人前脚走，他马上把桌子收拾干净，使下个客人可以立即入座。桌子翻转得快、侍者的小费多了，他这个没有小费打杂人员竟然连侍者也愿意把自己的小费分给他，可见他的厉害。
所以会成功的人，不论在什么位置上都会成功，因为他们态度敬业、高效率。不怕吃苦。这其实就是成功的一种表现形式。
另一位总裁，在美国留学时曾经面包店卖过面包。他每天业绩比别人高，每个客户宁可排队等待，也要等他服务。为什么呢？原来客户眼睛看着面包时，他就顺着顾客眼光拿出那个中意的一个面包。他挑选的是盘中的最大一个面包给顾客。
对老板来说，无论大小，只要能卖出去就好。盘中永远有最大的一块，对下一个来的人再拿出最大的一块，让顾客满意，从而回头光临。他懂得顾客的心理，所以经营企业非常成功。
他们的话让我想起一次我去偏乡服务的时候，我开车修女带我们买台东名声显赫的小笼包，我们七个人都下来买，我以为店里一定欢迎这么多生意，但服务小姐脸色很差，一副爱理不理样子，我气愤至极，不再购买了。尽管越多越累，但忘记了，没有顾客，他们将失去工作也不再存在于当地市场上了。
社会上的要成为伟大的领导者，是双赢才行。不管任何工作，都首先以敬业为本，然后尽力达成目标。一旦达到最高水平，即使没有主动邀请，也有人找上门寻求合作。这就是“任难任之事，要有力而无气；处难处之人的话，要有智慧而无言”。一个人要明白自己的长处，同时忽略自己的短处，以一种既坚韧又聪明的心灵方式生活，这样的心境能够让一切事情自然流畅。在深圳打工期间，我学会了这些道理，而那些不能理解这些原则的人，将不得不终身依靠辛勤劳作才能维持生计——这种思维之间差距真是巨大。