甘肃省各地高校在二月六至八号左右开学，这一时间安排早于往年，考虑到特殊情况的影响。定西市中小学的2023年开学时间是：小学从1月8日放假，2月8日正式上课；初中及高中阶段学校则分别在1月10日和1月28日放假，2月6日开始教学。而对于2021年的放假情况，每个学校和地区的具体时间有所不同，以满足教学计划、疫情防控以及春节运输需求。
庆阳市中小学将在12月31日前放假，而平凉市则是在元旦前后。至于是否延迟开学，在2023年，甘肃省决定正常开学，并采取“错时错峰”的策略，全省初三、高三毕业年级2月6日正式开学，其余学生则从2月13日开始学习，全省幼儿园、小学、特教学校则是2月15日。此外，对于职业技术教育学校，其开学时间与普通高中保持一致。
秋季开学方面，在2020年，由于特殊原因，大部分城市提前了报名日期，为的是确保安全起见。兰州市中小学已确定秋季开学时间为8月26-27两天进行报名，并且要求带上身份证和作业本，以及准时打卡。在张掖市，则根据当地文件精神，将全体学生分为几组，有序进行春季校内教学，从4 月9 日起逐步恢复课程内容。这次调整旨在保障学生健康，同时保证学习进度不受影响。
