每当家里煮了咸粥，熟悉的香气弥漫，我都会回想起童年时的艰辛岁月。关于咸粥，那段岁月里的恩情，就像一首永不磨灭的赞歌。在那个物资匮乏、食物稀缺的年代，我常因饥饿而感到绝望，但姨娘家的那碗又苦又涩却温暖如初的咸粥，却是我的救赎。
记得姨娘家住在县城南十里外的一个偏僻的小村庄，四周环绕着一条“冂”形水塘，水面上偶尔跳跃着小鱼。那两间半破旧的小屋，一间灶房，一间客堂，还有一间用来养猪的地方，以及通往楼上的木梯，每一步都伴随着吱吱作响，让人心生畏惧。姨娘性格和蔼可亲，她总是在忙于家务，而姨父则是一位勤劳耕田的手艺高手。表姐长得漂亮，如同母亲一般，有了一张好脸蛋便嫁给了汉口的一位造纸厂工人。
我和表弟常常一起放牛，在田埂上度过无聊的时光，只有等到牛肚子吃饱后，我们才把它们拴在老祠堂旁边的地桩上。我会坐在门边的小凳上，看燕子飞来飞去，或是坐在灶前帮忙烧火，这种乡村生活的情景至今仍然清晰地铭记在我心中。
几年后，我被分配到基层供销社工作，当我调动部门时，便将红糖邮寄给远方汉口的表姐；而表哥也从乡镇企业调到了市区，他三天两头跑来跑去采购零件，不管如何忙碌，他总是抽空找我坐坐。我下班后总会点杂烩肉丝荤菜，并邀请他与岳母共进晚餐，这些小事对我们来说充满意义。
随着时间流逝，表哥调离本地，上次听说他做了肾脏碎石手术，我立刻送上了身上的600元，让他补身体。这份善意和关怀，是我们之间深厚情谊的一部分。当农村生活发生巨大变化，他们各自盖起宽敞楼房，而他们的事业也取得了显著成就——孙子考入大学、儿媳创业成功……看到他们幸福安康，我内心充满欣慰。而那些难忘的咸粥之恩，也让我铭记在心里，将感激之情传承下去，让它成为我一生的精神支柱。
