文/清如
【人物名片】陈，三全食品创始人。
天命之年大胆创业、蹬着三轮车卖汤圆、70岁成为河南首富，三全食品创始人陈用自己的双手创造了一段商界传奇，而专注、实干的工匠精神是他最闪亮的底色。
一、第一颗速冻汤圆
50岁，大多数人都在含饴弄孙、颐养天年，而陈却大胆选择创业。尽管当时他在医院担任副院长职务，但是家庭经济负担仍然很重，因此走上从商的道路。
陈借来1.5万元作为初始资金，创办“三全冷饮部”，卖软质冰淇淋，生意十分火爆。但是随着卖冰淇淋的人越来越多，利润降低，他决定转行。
陈的创业灵感来自一次哈尔滨之旅，当时他看到当地人将饺子放到户外冰冻，于是突发奇想：汤圆应该也能冰冻。
从原料配方到制作工艺，再到产品包装，陈一丝不苟，亲力亲为，“买泰国的5000块钱一吨的糯米粉，猪肉花生我都挑挑拣拣用最好的”，终于做出了中国第一颗速冻汤圆。
当时，电视剧《凌汤圆》热播，陈抓住机会，并且注册了“凌汤圆”的商标。研发出了速冻汤圆，但如何将其推广到市场上，是他的首要难题。
二、蹬三轮开拓市场
为了开拓市场，就像反复琢磨一样，不断尝试和坚持，最终成功进入郑州各大商场销售。凭借这种方法，即便经常被拒绝，也没有放弃，每一次失败都是向成功迈进的一步。他说：“推销必须得放下架子，无论是一百次挨骂，只要有一次成功就值得。”
凭借这种方式，小小的凌汤圈权威逐渐扩展至北京、西安等城市建立了销售网络。在此基础上，他不断丰富产品种类，将水饺、三鲜豆皮等新产品引入市场，使公司成为了“速冻食品专家”。
经过十余载努力，在2008年、三全食品在深交所成功上市。而2013年，以165亿身价荣登“河南首富”的宝座。在功成名就后，他依然奔跑于事业前线，从未停止过脚步，那份勤勉与执着，让他的名字成为时代的一个缩影。
三、高科技融合发展战略
2015年，“互联网+”概念持续火爆，其它传统企业纷纷接轨互联网。而这位老板也不例外。他认为：“把产品通过互联网减少中间环节，更快地面对消费者，这是一种手段，是一种工具，是一种思维方法。”早已看准都市白领午餐刚性需求，所以推出“盒饭机”APP和盒饭服务系统，使食物生产和分发更加高效和便捷。这一切背后的强大的中央厨房系统让每个车间能生产几十万份标准午餐，然后通过冷链输送至各个盒饭机内，为用户提供无缝体验。此举使得原本一个普通行业，如同煮熟美味佳肴一般吸引了众人的目光，最终实现了稳健增长并达到了30亿身家的辉煌成就。