陈，三全食品的创始人，他在医院担任副院长时期，却选择了大胆地走上商海之路。尽管家庭经济负担重，但他还是决定用1.5万元作为初始资金，在哈尔滨一次偶然机会中萌生了速冻汤圆的想法。
通过亲力亲为，从原料配方到制作工艺，再到产品包装，他一丝不苟，将泰国糯米粉和猪肉花生挑选最好的，最终成功研发出中国第一颗速冻汤圆，并将其命名为“凌汤圆”，注册了“三全”的商标。
为了推广市场，陈开始蹬着三轮车到郑州各大商场推销，不畏挫折，“推销必须得放下架子，只要有一次成功就值得。”这种方法虽然笨拙却有效，使三全凌汤圆进入郑州多个商场销售网络。随后，他在北京、西安、上海等城市建立销售网络，并不断丰富产品种类，如水饺、包子、馒头等，以成为“速冻食品专家”。
经过十余年的努力，2008年，“三全食品”在深交所成功上市，而2013年，陈以165亿身价荣登“河南首富”。尽管功成名就，但他仍未停止奔跑。
2015年，与时俱进的互联网转型是他的下一步行动。他认为：“把产品通过互联网的方式减少中间环节，更快地面对消费者，这是一种手段，是一种工具，是一种思维方法。”因此，他推出了“三全鲜食”APP，以及盒饭机服务，为都市白领午餐提供便捷服务。
目前，“三全鲜食”已在北京、上海初步覆盖，并计划扩展至杭州、苏州及天津等城市。他的经营哲学是专注于细节，以小博大，不贪大求洋，不好高骛远，以稳中求快为目标。这篇文章探讨了一个普通人如何凭借自己的双手打造出一番事业，以及他坚持不懈和创新精神背后的英雄故事。