文/清如
【人物名片】陈，三全食品创始人。
天命之年大胆创业、蹬着三轮车卖汤圆、70岁成为河南首富，三全食品创始人陈用自己的双手创造了一段商界传奇，而专注、实干的工匠精神是他最闪亮的底色。
一、第一颗速冻汤圆
50岁，大多数人都在含饴弄孙、颐养天年，而陈却大胆选择创业。尽管当时他在医院担任副院长职务，但是家庭经济负担仍然很重，因此走上从商的道路。
陈借来1.5万元作为初始资金，创办“三全冷饮部”，卖软质冰淇淋，生意十分火爆。但是随着卖冰淇淋的人越来越多，利润降低，他决定转行。
陈的创业灵感来自一次哈尔滨之旅，当时他看到当地人将饺子放到户外冰冻，于是突发奇想：汤圆应该也能冰冻。
从原料配方到制作工艺，再到产品包装，陈一丝不苟，亲力亲为，“买泰国的5000块钱一吨的糯米粉，猪肉花生我都挑挑拣拣用最好的”，终于做出了中国第一颗速冻汤圆。
当时，电视剧《凌汤圆》热播，陈抓住机会，迅速将产品命名为“凌汤圆”，并且注册了“三全”的商标。
研发出了速冻汤圂数量的问题，是面临的大难题。为了开拓市场，他开始蹬着三轮车到郑州各大商场推销，并且现场煮给人家品尝。在经常被拒绝的情况下，他依然坚持到底，“推销必须得放下架子，只要有一次成功就值得。”
凭借这种“笨”方法，将凌汤圈入郑州各大商场销售网络日益攀升。随后，在北京、西安等城市建立了销售网络。此后，他不断丰富产品种类，不断扩大生产规模和市场覆盖范围，不断创新管理模式，使公司发展壮大的速度加快，如法炮制，在无数困境中成长，最终成为了河南省首富之一，这就是他的故事。他的一生充满了坚持与努力，以及对生活和工作有着深刻理解的人生哲学，即使已经功成名就，也从未停止过奔跑这条路。这是一个关于伟人的故事，是一个励志传说，每个人都可以从中找到自己追求梦想的力量。