三全食品创始人陈：从医院副院长到50岁创业小小汤圆卖出亿万身家
文/清如
【人物名片】陈，是一位在商界留下深刻印迹的企业家，他用自己的双手打造了一段传奇，工匠精神是他最闪亮的底色。
一、第一颗速冻汤圆的诞生
50岁，大多数人选择安享晚年，而陈却勇敢地选择了创业。尽管当时他在医院担任副院长职务，但家庭经济负担仍然很重，因此走上了从商之路。陈借来1.5万元作为初始资金，创办“三全冷饮部”，卖软质冰淇淋，生意十分火爆。但随着卖冰淇淋的人越来越多，利润降低，他决定转行。
他的创业灵感来自一次哈尔滨之旅，当时他看到当地人将饺子放到户外冰冻，于是突发奇想：汤圆应该也能冰冻。他亲力亲为，从原料配方到制作工艺，再到产品包装，一丝不苟，“买泰国的5000块钱一吨的糯米粉，猪肉花生我都挑挑拣拣用最好的”，终于做出了中国第一颗速冻汤圆。当时电视剧《凌汤圆》热播，他抓住机会，将产品命名为“凌汤圆”，并注册了“三全”的商标。
研发出了速冻汤圆，要如何推广至市场，是他面临的首要难题。为了开拓市场，他开始蹬着三轮车到郑州各大商场推销，并且现场煮给人家品尝。尽管经常被拒绝，他依然坚持到底，“推销必须得放下架子，无论挨多少次骂，只要有一次成功就值得。”凭借这种“笨”方法，三全凌汤圆陆续进入郑州各大商场，销量日益攀升，最终成为这些商场供应中的长期合作伙伴。
二、蹬三轮开拓市场
随着市场扩大和产能跟上的需求，不断丰富产品种类，以水饺、包子、馒头等新产品进一步扩展业务，使其成为“速冻食品专家”。经过十余年的努力，在2008年，“三全食品”成功上市。在2013年，以165亿身价荣登河南首富宝座。这对于一个曾经只是普通医生的男人来说，这样的成就简直令人瞩目！
然而，即使功成名就，那些奔跑脚步从未停止过。一心只注重现金流，不仅让公司稳固，也让个人财富不断增长。他对未来充满信心：“搞什么事都要专注，以小博大，不要贪大求洋，不要好高骛远。”
此后，在互联网+概念持续火爆的情况下，他们又进行触网转型，为消费者提供更便捷更快捷服务，如通过APP订购盒饭机领取。此举受到了消费者的欢迎，并且他们有信心继续扩张业务至更多城市，让人们能够在忙碌的一天中享受到美味而快速的午餐。