中国正能量人物事迹简短：三全食品创始人陈，50岁创业小小汤圆卖出亿万身家，反复点亮华夏美食传统之光。文/清如。
【人物名片】陈，是一位用实际行动践行着“专注、实干”工匠精神的商界传奇人物。他在医院担任副院长职务时期，即便家庭经济负担重，但他选择了大胆地走上创业道路。
一、第一颗速冻汤圆
50岁的陈，没有被生活中的压力所束缚，他决定投身于从商。起初，他以1.5万元作为初始资金，成立“三全冷饮部”，经营软质冰淇淋。但随着竞争加剧，利润逐渐下降，他转而寻找新的商机。
灵感来自一次哈尔滨之旅，当时他目睹当地居民将饺子放入户外冰冻，这让他产生了一种突破性的想法——为什么不能把汤圆也做成速冻品？经过不断试验和改进，他成功研发出了中国第一颗速冻汤圆，并且迅速命名为“凌汤圆”，注册了“三全”的品牌标识。
二、蹬三轮开拓市场
为了推广产品到市场上，陈不懈努力，不顾多次遭受拒绝，他依然坚持自己的方式——蹬着三轮车到郑州各大商场现场煮给消费者品尝。凭借这种直销模式，“凌汤圆”逐步进入郑州各大商场，其销量日益增长，最终成为这些商场的常驻供应商。
随后，陈扩展业务至北京、西安、上海等城市建立销售网络，并自己动手组建生产线，使得日产量达到了30吨。此后，他不断丰富产品种类，如水饺、包子等，从而成为“速冻食品专家”。
经过十余年的辛勤工作，在2008年，“三全食品”成功在深交所上市。而2013年，由于其卓越的领导和创新精神，被评为河南首富，以165亿身价荣登榜首。
尽管功成名就，但陈并未停止脚步。在互联网+时代来临时，他又一次率先垂范，将企业进行触网转型，为此他说：“通过互联网减少中间环节，让消费者能够更快捷地接触到我们的产品，这是一种手段，是一种工具，是一种思维方法。”
早在2014年，“三全鲜食APP”就问世，它提供盒饭服务，使得消费者可以通过手机下单，然后前往指定地点领取盒饭，这一切都得益于公司强大的中央厨房系统。这项服务目前已经覆盖北京和上海，并计划进一步扩展至杭州、苏州及天津等城市。
对于如何保持竞争力与持续发展，陈总结道：“搞什么事都要专注，以小博大，一点一点，不要贪大求洋，不要好高骛远这样的话，就能稳中求快。”
文章来源：南财专访