人物素材摘抄：三全食品创始人陈，50岁逆袭，从小小汤圆到亿万身家
文/清如
【人物名片】陈，三全食品的缔造者。
天命之年，大胆迈出创业步伐，蹬着三轮车卖汤圆，一路走到了70岁成为河南首富。陈用双手书写了一段商界传奇，而专注、实干的工匠精神，是他最闪耀的光环。
一、第一颗速冻汤圆的诞生
50岁，这个年龄大多数人选择安享晚年，而陈却选择了另一种道路——创业。他从医院副院长职位上辞去，用1.5万元作为初期资金，在“三全冷饮部”开设软质冰淇淋店，但随着竞争激烈，他转而寻找新机会。
灵感来自一次哈尔滨之旅，当时他目睹当地居民将饺子放于户外冰冻，这启发了他：“为什么不尝试将汤圆也做成速冻品呢？”于是，他亲自研发出了中国第一颗速冻汤圆，并以此为基础创建了“凌汤圆”，并注册了“三全”的品牌标识。
二、蹬车推销市场
面对如何推广新产品至市场，陈决定亲自踏上蹬车销售之路。在郑州各大商场，他现场煮制示范给顾客品尝，不畏挫折，只要有一次成功就值得。这种直觉式销售策略最终让他的产品进入这些商场，为公司赢得稳定的供应合同。此后，他扩展至北京、西安、上海等城市建立销售网络，同时提升生产线效率，使日产量达到30吨。
不断创新与扩张，他引入水饺、包子和馒头等多样化产品，最终在2008年成功在深交所上市，并于2013年以165亿身价成为河南省首富。而尽管功成名就，陈依旧保持着不懈追求的精神。
三、中网转型与未来规划
随着互联网+概念的兴起，传统企业纷纷接纳这股风潮。陳亦是如此，以互联网为工具，将产品直接送达消费者的手中。他认为这是一个新的时代思维方式，比如早在2014年，就推出“三全鲜食”APP，为都市白领提供便捷午餐服务。而今，“盒饭机”已遍布写字楼，让人们能够随时随地享受到高品质午餐。这一切都源于其强大的中央厨房系统和冷链物流技术。未来计划继续拓展至更多城市，让每个人都能享受快速健康美味食品带来的便利生活。