文/清如
【人物名片】陈，是三全食品的创始人。
天命之年大胆创业、蹬着三轮车卖汤圆、70岁成为河南首富，三全食品创始人陈用自己的双手创造了一段商界传奇，而专注、实干的工匠精神是他最闪亮的底色。
一、第一颗速冻汤圆
50岁，大多数人都在含饴弄孙、颐养天年，而陈却大胆选择创业。尽管当时他在医院担任副院长职务，但是家庭经济负担仍然很重，因此走上从商的道路。
陈借来1.5万元作为初始资金，创办“三全冷饮部”，卖软质冰淇淋，生意十分火爆。但是随着卖冰淇淋的人越来越多，利润降低，他决定转行。
陈的创业灵感来自一次哈尔滨之旅，当时他看到当地人将饺子放到户外冰冻，于是突发奇想：汤圆应该也能冰冻。
从原料配方到制作工艺，再到产品包装，陈一丝不苟，亲力亲为，“买泰国的5000块钱一吨的糯米粉，用最好的猪肉和花生”，终于做出了中国第一颗速冻汤圆。
当时，《凌》电视剧热播，他抓住机会，将产品命名为“凌”汤圆，并且注册了“三全”的商标。研发出了速冻汤圆，但如何将其推广到市场上，是他的首要难题。
二、三轮车开拓市场
为了开拓市场，他开始蹬着三轮车去郑州各大商场推销并现场煮给人们品尝。尽管经常被拒绝，他依然坚持到底，“必须得放下架子，只要有一次成功就值得。”
凭借这种方法，一次又一次地进入郑州各大商场销售网络，使得销售量不断攀升，并成为了这些商场长期供应商。在北京西安上海等城市建立销售网络后，不久日产量达到30吨。他不断丰富产品种类，如水饺包子馒头等新产品，使其成为“速冻食品专家”。
经过十几年的努力，在2008年成功上市后，在2013年以165亿身价荣登“河南首富”。尽管功成名就，但他的脚步从未停止过寻求新的发展路径与机遇，无论是在传统行业还是互联网时代中，都展现出非凡的人生态度与企业家的魅力。