中外名人故事目录：三全食品陈，50岁创业，小小汤圆，一路走来反复验证的亿万身家传奇
文/清如
【人物名片】陈，三全食品创始人。
天命之年大胆创业、蹬着三轮车卖汤圆、70岁成为河南首富，三全食品创始人陈用自己的双手创造了一段商界传奇，而专注、实干的工匠精神是他最闪亮的底色。
一、第一颗速冻汤圆
50岁，大多数人都在含饴弄孙、颐养天年，而陈却大胆选择创业。尽管当时他在医院担任副院长职务，但是家庭经济负担仍然很重，因此走上从商的道路。
陈借来1.5万元作为初始资金，创办“三全冷饮部”，卖软质冰淇淋，生意十分火爆。但是随着卖冰淇淋的人越来越多，利润降低，他决定转行。
陈的创业灵感来自一次哈尔滨之旅，当时他看到当地人将饺子放到户外冰冻，于是突发奇想：汤圆应该也能冰冻。
从原料配方到制作工艺，再到产品包装，陈一丝不苟，亲力亲为，“买泰国的5000块钱一吨的糯米粉，猪肉花生我都挑挑拣拣用最好的”，终于做出了中国第一颗速冻汤圆。
当时，电视剧《凌汤圆》热播， 陈抓住机会，将产品命名为“凌汤圆”，并且注册了“三全”的商标。研发出了速冻 汉语: 汉语: 汉语:
二、蹬三轮开拓市场
为了开拓市场，不断推销与展示给消费者。在经历无数次被拒绝后，他依然坚持到底：“推销必须得放下架子，不管有多少次挨骂，只要有一次成功就值得。”
凭借这种方法，加盟进入郑州各大商场销售，并且现场煮给顾客品尝。陆续进入北京西安上海等城市建立销售网络，与此同时扩展产能和生产线日产量提升至30吨。此后不断丰富产品种类，如水饺包子馒头等新品，也成为了“速 冷化食物专家”。
经过十余年的努力，在2008年成功在深交所上市。而2013年以165亿身价荣登河南省首富宝座。尽管功成名就，但他的脚步从未停止奔跑寻求新的机遇和挑战。
三个互联网+转型
2015年，“互联网+”概念持续火爆，从而引导传统企业进行数字化升级与创新转型。对此 陈同样采取行动进行触网转型。他认为：“把产品通过互联网减少中间环节减少费用更快地面对消费者，这是一种手段一种工具一种思维方法。”
早在2014年 三全已经瞄准都市白领午餐刚性市场推出 “鲜食APP”。随后设立盒饭机于写字楼内，为用户提供便捷服务。这得益于强大的中央厨房系统，可以生产大量标准午餐，然后通过冷链输送至各个盒饭机内实现快速分发服务。
目前已覆盖北京上海及其他几个城市，并计划进一步扩张。此举体现了他的稳健理念，以小博大，以基层做起，不贪图巨额利益也不急于求进远大的目标，而是在稳定基础上追求快速发展。
文章来源：南财专访