孙孟全：从小作坊到百亿龙头，奋斗与坚守背后的故事
文/清如
孙孟全，是鲁花集团董事长，被誉为“中国花生产业第一人”。他带领的鲁花，从一个小作坊发展成为家喻户晓的花生油第一品牌，这一切都离不开他几十年如一日的奋斗与坚守。
创办鲁花
1983年，孙孟全接任山东莱阳姜疃镇物资站站长，当时这个地方连年亏损，他却毫不畏惧，迎难而上。面对困境，他大胆砍掉亏损项目，集中火力收购农产品。通过倒卖花生和地瓜，短短两年就赚到了300多万。但是，由于农产品淡旺季明显，物资站盈利受限，所以他决定发展深加工。1986 年，鲁花植物油厂成立。
刚开始创业时，就遇到了一个巨大的技术难题：如何去除花生的磷脂。当时的榨油工艺都无法破解，所以他决定自主研发。尽管遭受嘲讽和质疑，但孙孟全还是坚持到底。他组建了一支20人的技术团队，同时广泛请教全国各地的专家学者，不断优化解决方案。在六年的努力后，他终于攻克了技术难关，用“5S物理压榨工艺”轰动了行业。此后，鲁花迅速占领了山东市场。
不过，在强劲竞争对手悄然逼近的情况下，他们也开始采取措施来增强实力。为了增强实力，与外商合作，将产品提供给他们负责销售。但是由于成本高定价也较高，因此销量惨淡。这时候孙孟全意识到，这是因为名气太小，所以决定重点打造品牌。他细分市场，将鲁花定位为“做 花生油的第一品牌”。
1996年，大规模在央视投放广告，以及第二年的地方台广告，使得消费者印象深刻，“滴滴鲁 花香飘万家”、“中国味、鲁 花香”的广告词流传开来。一炮而红之后，“每个环节严格把控”，质量管理成为了他的重心。他认为，“好口碑要靠好产品保证”。
为了从源头把控品质，还设立信息员在每个采购基地进行考察，并且在车间设立巡检员，以确保原料质量。此外，对待农民也是当亲人一样，不会因为丰收而压低收购价格，也不会拖欠货款，只有现款现结。这构建了一支强大的后备军。
2017年度山东省百强企业名单显示，其营收突破265亿元。而现在，他正在大力发展更加健康的高油酸花生油，为行业带来了怎样的变革呢？