文/清如
人物名片
孙孟全，鲁花集团董事长。从一个小作坊到百亿龙头企业，鲁花已经成为家喻户晓的花生油第一品牌，孙孟全也被誉为“中国花生产业第一人”。而这都离不开他几十年如一日的奋斗与坚守。
创办鲁花
1983年，孙孟全接任山东莱阳姜疃镇物资站站长，这是一个连年亏损的“烫手山芋”，他却毫不畏惧，迎难而上。面对发展困境，孙孟全大胆砍掉建材等亏损项目，集中火力收购农产品。通过倒卖花生和地瓜，他在两年内赚取了300多万。但由于农产品淡旺季明显、物资站盈利受限，他决定发展深加工。在1986年成立了鲁花植物油厂。
刚开始创业时，不幸遭遇了一个巨大的技术难题：如何去除 花生的磷脂。当时的榨油工艺都无法破解。他决定自主研发尽管遭受嘲讽和质疑，但他还是坚持到底。他组建了一支20人的技术团队，同时广泛请教全国各地的专家学者，不断优化解决方案经过六年的不懈努力，他终于攻克技术难关，并创造出了“5S物理压榨工艺”，轰动业界。此后，鲁花迅速占领山东市场。
不过强劲竞争对手也悄然逼近为了增强实力，他与外商合作，将产品提供给他们负责销售。他坚决杜绝掺杂油品种保证纯正浓香。但是，由于成本高定价较高导致销量惨淡。很快意识到这是因为名气太小，所以决定重点打造品牌。他细分市场，将鲁花定位为做成品公司中的第一品牌1996年，在央视投放广告第二年又登录地方台。不管广告诉求还是产品包装，都突出这一品牌属性，让消费者印象深刻经过大量广告轮番轰炸，“滴滴鲁 花，一颗心”、“中国味道，一口香”等词语流传开来1997年，该集团实现了1000万以上销售额。
打响名声后，他果断把重心转移到质量管理上认为，“好口碑要靠好产品保证”。他严格把控每个环节制止低价购进陈旧原料，也拒绝超市定制调和油合作，因为绝不会让消费者食用有害健康的一滴对于源头控制品质，上级设立信息员，对其进行考察；车间设立巡检员，以精选优质原料以此构建了一支强大的后备军根据2017年度山东省百强企业名单显示，该集团营收超过265亿元现在，与大力发展更加健康高脂含量的新型食品提出了新的挑战将会给行业带来怎样的变革呢？