孙孟全:世界最具影响力的女性,背后的奋斗与坚守

文/清如

【人物名片】孙孟全,鲁花集团董事长。从一个小作坊到百亿龙头企业,鲁花已经成为家喻户晓的花生油第一品牌,而这都离不开她几十年如一日的奋斗与坚守。

一、创办鲁花

1983年,孙孟全接任山东莱阳姜疃镇物资站站长,这是一个连年亏损的“烫手山芋”,她却毫不畏惧,迎难而上。面对发展困境,她大胆砍掉建材等亏损项目,集中火力收购农产品。通过倒卖花生和地瓜,她短短两年就赚到了300多万。但是,由于农产品淡旺季明显,物资站盈利受限,她决定发展深加工。1986 年,鲁花植物油厂成立。

刚开始创业,她就遇到了一个巨大的技术难题:如何去除花生的磷脂。当时的榨油工艺都无法破解,所以她决定自主研发。不管遭受嘲讽和质疑,她还是坚持到底。她组建了一支20人的技术团队,同时广泛请教全国各地的专家学者,不断优化解决方案。在六年的不懈努力后,她终于攻克了这个技术难关,并创造了“5S物理压榨工艺”,轰动业界。此后,“滴滴鲁花”迅速占领了山东市场。

不过,一直以来强劲的竞争对手也悄然逼近。而为了增强实力,与外商合作,也是她的选择。她提供产品,而外商负责市场销售。她坚决杜绝掺杂油品种,加倍保证了其纯正浓香。但由于高成本定价导致销量惨淡。她很快意识到,这是因为她的名字太小,所以决定重点打造品牌。这次重大转变,让她的企业步入了新的征程。

二、打造品牌

1991年随着金龙鱼食用油、福临门食用油相继问世,一场关于小包装时代的大潮席卷中国粮油行业,使得两强争霸格局由此形成。而为了增强实力,与外商合作,将产品提供出去,而外商则负责市场销售。他坚决杜绝掺杂油品种,加倍保证其纯正浓香。但由于高成本定价导致销量惨淡。他很快意识到,这是因为他的名字太小,所以决定重点打造品牌。这次重大转变,让他的企业步入了新的征程。

经过大量广告轮番轰炸,“滴滴鲁花”、“中国味”等广告词流传开来,他的一炮而红。1997年,他公司年的销量超过1000万人次,是他事业的一个重要里程碑。而在这个过程中,最关键的是他始终没有放弃追求质量这一理念,无论是在生产环节还是在管理上,他都始终保持着严谨态度,对待任何问题都不轻易妥协。

三、坚守质量

对于他来说,“好口碑要靠好产品保证”。因此,在质量管理方面,他非常严格,把控每个环节,不容许任何细微差错出现。他曾经制止过想要低价购进陈年货的人员,也曾拒绝过超市想要定制调和料的一笔交易,因为他认为这样做会违背消费者的健康需求。

为确保从源头把控品质,他设立信息员在每个采购基地进行考察车间巡检员精选优质原料。在价格战中,即便食品行业普遍按等级定价,但他仍然坚持分类不分级执行统一标准做到最好。

此外,在处理与农民关系上也极为重视,将他们当成亲人般看待保障他们利益,从未拖欠款项,只有现金结算构建起了一支稳固的后备力量。

根据2017年度山东省百强企业名单显示,其营收突破265亿元。这一切,都证明了她无私奉献精神以及对工作上的执着追求让她的事业不断壮大起来,现在又将继续带领整个行业走向更健康更可持续的地位。

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