“一人食”即一个人吃饭。
“一人食”食是孤独，是无奈，是现实，是生活。
午餐“一人食”尤甚难食。吃得过于潦草唯恐对不起自己的身体，委屈了自己的胃。吃得太丰盛美满，奈何票子和肚子都有限……
我的“一人食”
午餐一盘素炒，一碗米饭颇显清淡，其实早晚我已吃得够清淡了，中午还要清淡，用《水浒传》花和尚鲁智深的话来说：“嘴里都快淡出鸟儿来了”，不妥不妥。
“一人食”晚餐
一荤一素一米饭倒是很不错的午餐搭配法，但陡然把我的午餐伙食标准直线拉高，工薪阶层的我面对荷包发出“危险危险”的警报声也是无可奈何。况且也真的吃不完，有浪费的罪过，不妥不妥。
盖浇饭（鱼香肉丝、青椒肉丝、回锅肉等）既能满足荤素要求，也对荷包比较友好，唯独对信阳人不太友好，汤汤水水黏黏糊糊，这种菜饭一体的午餐，我不是很能适应。饭是饭，菜是菜，菜汤是菜汤，清清爽爽得多好。
回锅肉盖浇饭
因此中午吃面是我一人食的最佳选择：郑州的大街上小巷里我吃过各式的面：兰州拉面、羊肉（牛肉）烩面、浆面条、冷面、安徽板面、山西刀削面、油泼辣子面、打卤面、卤面、鸡丝燃面、炒面、捞面、重庆小面、面鱼儿……
诸多面食中我吃的频率最高的还是重庆小面里的燃面，粗细适中的筋道面条浇上飘满红油的汤汁，盛出时加入炝炒的豆芽菜，随手再撒点香菜。嗯，一碗好面，够燃才得劲儿！！！
豆芽菜燃面
挑起一筷子面条送入口中，豆芽的清香爽口配上劲道弹牙的面条吸饱了酸酸辣辣的红油汁水，满口留香的味蕾体验就一个字：“满足”。
这道面食的核心在于“和（huo）面”的功夫，听小店老板说光是挤压揉搓，反复和面就忙碌了近二个小时，这一口劲道弹牙的面食体验妥妥的功夫面。
我倒觉得这道面的关键在于便宜，一份豆芽菜燃面仅需8元，这个价格跟现在动辄15、18、25、32一碗的面食格格不入，冲着省下来的钱，我又点了一份豆干芹菜拌五香卤花生和一份酱牛肉，您先别批评我午餐一人食的铺张浪费，我承认我指定是吃不完，吃不完我兜着走——打包不就完了嘛。
两份小凉菜
晚上楼下3元一份的小米粥来上一份，1块钱的白菜豆腐包子来上一个，配上这俩剩下的小凉菜，这不简简单单，又得一餐嘛。
我们过日子，不过追求一日三餐饱腹而已，心若简单，世界便简单。
现在的你在哪呢？是否跟我一样默默地“一人食”。