1、西兰花属于十字花科的蔬菜，具体来说，它是甘蓝的一种变种。西兰花又称青花菜、西蓝花，是二年生草本植物，原产于欧洲地中海沿岸的意大利一带。19世纪末，这种美味的蔬菜传入了中国，被广泛用于西餐配菜或制作色拉。
2、关于你提出的问题“西兰花是绿叶吗？”答案是肯定的，西兰花确实是一种绿叶蔬菜。它以其绿色的巨大花球闻名遐迩，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素C等营养成分，为我们的健康提供了极大的益处。
3、“一个西兰花够一盘吗？”这个问题其实并没有明确答案，因为这取决于个人口味和食用量。不过，一般而言，一份适量的食用即可满足日常需求。而且，由于热量相对较低，大约为36大卡/100克，所以可以放心享用。
4、“为什么会有开花的情况出现？”这是因为当某些条件下（如环境变化或者生物周期），植物可能会进入不同的生长阶段。在这种情况下，如果你的西兰花已经开始开 flower，那么它们可能已经过时了一点，不再那么新鲜。此外，当它们开出颜色的变化后，其口感也可能不如未开前那般好。但请记住，即使开了 flower，也不会有毒素存在，只要烹饪处理就可以安全食用。
5、“现在季节吃反季节的 西兰 花有什么坏处？”首先，要理解的是，无论在哪个季节，都应该选择新鲜高品质的蔬菜。如果能在当地自然生产时期购买到更佳，因为这样可以保证更好的营养价值和口感。而且，不同季节不同地区所生产的大多数食品都被认为是不需要担忧的问题，但总体上建议尽量选购当地新鲜农产品，以获得最佳效果。
6最后，“‘蘭’是什么意思？”，这里我们应该解释一下“藍”与“蘭”的区别。在中文里，“藍”指的是一种颜色，而“蘭”则是一个姓氏。在此文本中，我们提到的 “Westland Flower" 这个名字中的 "Westland" 是指位于荷兰的一个地方名称，而不是任何人的姓氏。这意味着这个名字实际上并不包含一个特定的人名，而是一个品牌或商标名称，用来描述一种来自荷属东印度群岛（今加里曼丹）的甘蓝类植物——该植物最终演变成了我们今天所熟知的 西兰 花。