每当家里煮了咸粥，熟悉的香气弥漫，我就会回忆起童年的艰辛岁月。关于咸粥，记忆中有一段难忘的情谊。在我成长的那个年代，物资匮乏、食品短缺，每天都在担忧如何填饱肚子。我常到乡下去挖野菜、捉田鸡、摸河蚌来充饥，但仍然感到食欲不振。为了解决这个问题，我不得不厚着脸皮去姨娘家吃咸粥。那时候，她家的日子也并不宽裕，只能多舀一些水，使原本稀薄的咸粥变得更稀。
姨娘家位于县城南十里的一个村庄，那里有一个“冂”形的水塘把村庄围绕在其中，水塘里生长着野菱和水草，有时会有小鱼跃出水面。她的房子是两间半高的小屋，其中一间用于烧饭和堆放柴草，一间是客堂兼过道，一楼下人住。一楼上木板踩上去发出吱吱声，让人有些害怕，大人们要低头才能避开头部。
姨娘性格温柔，不停地忙于家务事，而姨父则是个勤劳的农民，他整天在地里辛勤工作。表姐长得漂亮，是个大美人，在18岁那年嫁给了邻村的一个造纸厂工人。在乡下，我经常和表弟一起放牛，在田埂边等待牛肚子吃饱后再拴它们到旧祠堂旁边的桩上。当我看到未烧好的咸粥，就坐在灶门前帮忙烧火，或坐在门槛上的矮凳上看燕子飞来飞去。楝树下的鸟雀叫唤声至今仍然清晰可闻，那种乡村生活的情景深深印刻在我的记忆中。
姨娘家的咸粥是我度过困难时期的一份恩情，这份恩情始终铭记于心。我后来被分配到了基层供销社南货部，当我找经理特批两斤红糖邮寄给表姐时，他们之间又发生了一次互助的情感纽带。而当我调到商业局工作时，表哥成为乡镇企业采购员，他三天两头进县城购买零件，每完成任务后都会来我的办公室坐坐。我为他点杂烩肉丝，还让岳母做蔬菜，加上平时舍不得吃的鸡蛋，为他准备晚餐。他调离之后，我们见面的机会就越来越少。
几年后，他家的儿女都结婚了，我送上了厚礼；孙子考大学的时候，我除了祝贺之外，还为他准备行李箱，让他高兴地前往学校报到。在我们这里，无论喜庆事宜，都不会收他们一分钱。我还听说表哥需要做肾脏体外碎石手术，便赶紧送给他600元，以补他的身体康健。大人的衣服或新羊毛衫、羊毛毯都曾轮流送给他用。我常对家人说：“当年的咸粥之恩，我们要永远珍惜，用力帮助他们。”如今，他们生活得更加宽敞舒适，但看到他们幸福安稳，我心里就特别满足。当年的咸粥之情，如同涌泉般源源不断地向四周扩散，让这份感激之情伴随我一生。
