在我家，红烧肉总是那么的香气扑鼻，让人忍不住想一口接一口地吃下去。每次都是老妈亲自下厨，用朱门绣户PO红烧肉这句话形容那道看似简单却味道无比美味的菜肴。
其实，“朱门绣户PO”这个词组听起来有些高级，但实际上，它不过是我爸爸随意说的俚语。意思就是说，我们家的环境很好，房子漂亮（朱门），窗户装饰得也非常精致（绣户），就像是那些豪宅一样。但“PO”字眼里带着些许幽默意味，是我们家庭的一种生活态度——既有品质感又不失轻松愉快。
而且，每当我们聚餐的时候，无论是朋友还是亲戚，都会被我家那道红烧肉深深吸引。我记得第一次尝到的是几年前，我还小，那时候对大人的话题毫无概念，只知道那个肥瘦适中的猪肉片儿和它所散发出的香气让我垂涎三尺。
后来长大了，我才明白了为什么我的父母会用“朱门绣户PO”的称呼来形容我们的生活方式。这并不是因为他们的财富或社会地位，而是因为他们对生活的态度，以及那种让人感觉温馨舒适、心灵上的满足感。在这样的氛围中烹饪出来的菜肴自然也能散发出一种独特的情感色彩，这份情感正是“朱门绣户PO红烧肉”最宝贵的地方。
每次回家，都能见到我妈站在炉台旁边，她的手指快速而准确地剁切蔬菜，一点也不慌张。而当她把所有食材都放入锅中，火候恰到好处时，那股热气和香味开始弥漫整个屋内，仿佛整个世界都在等待着这一刻的出现。等待着她的丈夫和孩子们回到桌旁享受这份共同创造出来的美食与欢笑。
终于，当第一块金黄酥脆、油润多汁的小排骨出锅时，全家的目光都集中到了那盘闪耀如同夜空星辰般美丽的大碗上。我想，或许真正珍贵的是这些日常琐事，不仅仅是一顿饭，更是一段故事、一段情谊。一碗浓郁鲜香至极的地道红烧肉，就这样静静坐落于我们的记忆之中，与时间一起成长，同时也在不断变化。
这种传统与现代相结合的心灵滋养，在我看来，就是最好的饮食哲学。而对于一个叫做“朱门绣户”的家庭来说，那份简单而纯粹的心灵滋养，也许才是它们最为珍贵的一面。
