文/清如
【人物名片】侯毅，盒马鲜生创始人兼CEO。近两年，“新零售”概念持续火爆，盒马鲜生单店日均销售额超80万元，被誉为“新零售第一标杆”。其创始人侯毅所坚持的商业模式是什么？
一、创办盒马鲜生
创办盒马鲜生之前，侯毅在京东担任物流总监，是一位经验丰富的零售业“老兵”。京东全套物流仓配体系、“京东到家”等知名项目背后，均有他的身影。
2015年初，由于侯毅提出的类似盒马鲜生的方案被否，他离开了京东。之后，他在上海与阿里巴巴CEO张勇碰面，张勇想要探索一种线上线下一体化的新零售模式，侯毅认为生鲜超市大有可为，两人不谋而合。
接下去三个月，他们见了很多次面，不断探讨和调整，最终确定了三个关键方向：30分钟送达、能够盈利、线下为线上引流。2015年3月，盒马鲜生应运而生。在侯毅看来，随着消费升级，新一代年轻人的消费需求和消费方式都发生改变，他们更注重品质和体验，“需要时才购买、所想即所得”，而盒马鲜生就是新消费需求背景下的产物。
2016年1月，盒马鮮生的第一家店开业。消费者在盒馬APP下單，上門配送只需三公里范围内30分钟，这个配送范围内的小區被稱為「BOX區」。当年的底部數據顯示，全城金橋店的營業額約為2.5億元。此後兩年間，全城門店連續領跑新零售市場開局。
二、背後商業模式
在購買方面，以原產地直采為主保證商品質量；同時自己建造農產品基地，如泰國農產品基地完工後榴莲、芒果、山竹等五種水果採購成本降低30%；建立完整物流系統透過大數據智能網絡自動化技術了解用戶喜好提供客戶喜愛商品。
以湖北小龍蝦為例傳統供應鏈存在成本高損耗大的問題。但是由於直接收購活蝦進行清洗半熟烹調冷凍運輸到門店，大幅度降低成本損耗。此外還推出了「日日鮮」系列蔬菜產品，這些蔬菜只賣一天十分新鮮符合消費者對品質的一般要求。
隨著時間推移箱馬銷量持續增加成為當今最具影響力的企業之一。根據阿里巴巴財報截至2018年底全城已經達到109家門店。而到了2019年的年度目標明確：保持同比增速與開設新的門店讓更多消費者住進「BOX區」中來體驗生活方便快捷之美妙生活態勢。