一、创办盒马鲜生
在京东担任物流总监的侯毅，是一位经验丰富的零售业“老兵”。他提出的类似盒马鲜生的方案被否后，他离开了京东。随后，他与阿里巴巴CEO张勇碰面，张勇想要探索一种线上线下一体化的新零售模式，侯毅认为生鲜超市大有可为，他们不谋而合。
接下去三个月，他们见了很多次面，不断探讨和调整，最终确定了三个关键方向：30分钟送达、能够盈利、线下为线上引流。2015年3月，盒马鲜生应运而生。在侯毅看来，随着消费升级，新一代年轻人的消费需求和消费方式都发生改变，他们更注重品质和体验，“需要时才购买、所想即所得”，而盒马鲜生就是新消费需求背景下的产物。
2016年1月，盒马鲜生的第一家店开业。消费者在盒马APP下单，门店3公里范围内30分钟送货上门，这个配送范围内的小区被称为“盒区房”。当年年底，上海金桥店的营业额约为2.5亿元。随后两年，盒马持续领跑新零售。公开数据显示截至2018年7月31日，对于超过一年以上门店来说，其单店日均销售额超过80万元。
二、背后的商业模式
在采购上，以原产地直采保证商品性价比和丰富度。而且自己建设农产品基地，如泰国农产品基地建成后，将五种水果（榴莲、芒果、山竹、椰青及菠萝）的采购成本降低了30%。
供应链利用大数据智能物联网自动化技术了解用户喜好提供顾客喜爱商品，从仓储到销售再到配送建立完整物流体系。在湖北小龙虾例子中，大幅降低成本损耗由直接收购活虾清洗半熟烹制冷冻运输到门店进行处理。
销售方面，为消费者提供食品加工服务，在海鲜购买只需支付一点加工费就能现场品尝美味海鮮，并支持无条件退货。此外，还推出了“日日鲜”系列蔬菜产品，一天只卖这些蔬菜十分新鲜符合消费品质要求。
根据阿里巴巴财报截至2018年底已经达到109家门店数量目标明确保持同比增速开设更多门店让更多人住进“盒区房”。
来源：南财专访 忠旺集团刘忠田：7年赚到百亿身家铝材大王的背后 曹德旺：“玻璃大王”的背后 周鸿祎：扎克伯格创业奇迹的背后