文/清如
【人物名片】陈，三全食品创始人。
天命之年大胆创业、蹬着三轮车卖汤圆、70岁成为河南首富，三全食品创始人陈用自己的双手创造了一段商界传奇，而专注、实干的工匠精神是他最闪亮的底色。
一、第一颗速冻汤圆
50岁，大多数人都在含饴弄孙、颐养天年，而陈却大胆选择创业。尽管当时他在医院担任副院长职务，但是家庭经济负担仍然很重，因此走上从商的道路。
陈借来1.5万元作为初始资金，创办“三全冷饮部”，卖软质冰淇淋，生意十分火爆。但是随着卖冰淇淋的人越来越多，利润降低，他决定转行。
陈的创业灵感来自一次哈尔滨之旅，当时他看到当地人将饺子放到户外冰冻，于是突发奇想：汤圆应该也能冰冻。
从原料配方到制作工艺，再到产品包装，陈一丝不苟，亲力亲为，“买泰国的5000块钱一吨的糯米粉，猪肉花生我都挑挑拣拣用最好的”，终于做出了中国第一颗速冻汤圆。
当时，当电视剧《凌汤圆》热播的时候，他抓住机会，将产品命名为“凌汤圆”，并且注册了“三全”的商标。研发出了速冻汤圈权威推广至市场，是他的首要难题解决方案之一。在面对无数次被拒绝和挫折后，只要有一次成功就值得，这份坚持成为了他事业成功的一部分。他开始蹬着自家的三轮车，在郑州各大商场推销，并现场煮给顾客品尝。这是一种直接而又笨拙的手法，但它有效地打开了市场，使得“凌汤圓”进入了这些商场，不断扩展销售网络至北京西安上海等城市，最终日产量达到了30吨，一条自建生产线使得这一切成为可能。之后，他不断丰富产品种类，如水饺包子馒头等新品，也成为了“速冻食品专家”。
经过十余年的努力于2008年，上市成功于深交所；2013年以165亿身价荣登河南首富宝座。尽管功成名就奔跑脚步从未停止过，对于互联网+概念和时代变迁也是如此迅速跟进进行触网转型。他认为通过互联网减少中间环节费用，更快接近消费者，这是一种方法工具思维方式。而早在2014年便瞄准都市白领午餐刚性市场推出APP及盒饭机服务，从基层做起一点一点稳中求快成了他的经营哲学。目前已覆盖北京上海初步计划扩张至杭州苏州天津等城市。此故事反复激励我们追梦不止，无论何时何地，只要有坚定的信念和勇敢的心，就没有不能克服困难实现伟大梦想的事业路径。