陈三全：50岁创业，小小汤圆卖出亿万身家
文/清如
【人物名片】陈，三全食品创始人。天命之年大胆创业、蹬着三轮车卖汤圆、70岁成为河南首富，三全食品创始人陈用自己的双手创造了一段商界传奇，而专注、实干的工匠精神是他最闪亮的底色。
一、第一颗速冻汤圆
50岁，大多数人都在含饴弄孙、颐养天年，而陈却大胆选择创业。尽管当时他在医院担任副院长职务，但是家庭经济负担仍然很重，因此走上从商的道路。陈借来1.5万元作为初始资金，创办“三全冷饮部”，卖软质冰淇淋，生意十分火爆。但是随着卖冰淇淋的人越来越多，利润降低，他决定转行。
二、蹬三轮开拓市场
为了开拓市场，陈开始蹬着三轮车到郑州各大商场推销汤圆，并且现场煮给人家品尝。尽管经常被拒绝，他依然坚持到底，“推销必须得放下架子，哪怕有一百次挨骂，只要有一次成功就值得。” 凭借这种“笨”方法，三全凌汤圆陆续进入郑州各大商场，销量日益攀升。
随着市场扩大，不久之后，在北京、西安等城市建立了销售网络。生产能力也逐步增强，以至于不到一年内日产量达到30吨。此后，他不断丰富产品种类，如水饺和包子等新产品，使其成为“速冻食品专家”。
经过十余载的努力，在2008年成功在深交所上市。而2013年，他以165亿身价荣登“河南首富”的宝座。他虽然已经功成名就，但奔跑的脚步从未停止。
近几年的互联网+概念持续火爆，对传统企业影响巨大。在这样的背景下，即使已是功成名就的大将，也不能停留不变态度与创新思维。这正是在2015年的情况下，让陈先生意识到了互联网时代对传统企业的一系列挑战和机遇。他认为，“把产品通过互联网的方式减少中间环节，更快地面对消费者，这是一种手段，是一种工具，是一种思维方法。”
早在2014年，就瞄准都市白领午餐刚性市场推出了“三全鲜食”APP。随后，在各大城市写字楼内安置了盒饭机，使得用户可以通过手机下单，然后到指定地点取货，无需亲自前往店铺。这一切都是基于他的中央厯厨房系统，可以一次性生产大量标准午餐，并通过冷链输送到各个盒饭机中。此举让公司进一步扩展了服务范围，将目光瞄向杭州、苏州和天津等城市。
对于如何保持竞争力和持续发展，一直以来他都有一个明确答案：“搞什么事都要专注，以小博大，从基层做起，一点一点，不要贪大求洋，不要好高骛远。”
文章来源：南财专访