在人生的黄金岁月里，大多数人选择安享晚年，而陈却选择了另一种道路——创业。50岁的他，辞去副院长职务，仅以1.5万元的初期资金开始了他的商业之旅。他最初开设“三全冷饮部”，销售软质冰淇淋，但随着市场竞争加剧，他决定转向更有潜力的产品。
灵感来自一次哈尔滨之旅，陈创造出了中国第一颗速冻汤圆。通过不断的尝试和改进，他确保了产品的质量，并将其命名为“凌汤圆”。面对推广难题，他不懈地蹬着三轮车到各大商场推销，并且现场煮给消费者品尝。
凭借这种坚持和努力，“三全凌汤圆”逐渐进入郑州乃至全国各大商场，其销量日益攀升。随着市场扩大，产能也跟上，最终在2008年成功上市。在2013年，陈以165亿身价成为河南首富。
尽管功成名就，陈从未停止过奔跑。他意识到互联网时代的来临，并迅速进行触网转型，以提高效率和服务质量。此举再次证明了他的企业家精神：“专注、实干，是我们最闪亮的底色。”
现在，“三全鲜食”APP已经覆盖北京、上海等城市，将继续扩展至杭州、苏州、天津等地。陈的话语充满了智慧：“搞什么事都要专注，以小博大，不要贪大求洋，不要好高骛远。”
