陈三全：从50岁的汤圆创业到亿万富翁的传奇之路
文/清如
【人物名片】陈，三全食品创始人。
在生命的黄金年华，大多数人选择享受生活，而陈却选择了大胆地追求梦想。尽管他曾是一家医院的副院长，但家庭经济压力使他不得不走上商海之巷。他凭借1.5万元初期资金，在医院附近开设“三全冷饮部”，以冰淇淋为主销，生意火爆。但随着竞争加剧，他转而寻找新的商机。
他的灵感来源于一次哈尔滨之旅，当时看到当地人将饺子放入户外冰冻，这一幕启发他：“为什么不能将汤圆也做成速冻品呢？”经过无数次尝试和改进，他成功研发出中国第一颗速冻汤圆，并命名为“凌汤圆”，注册了“三全”这个品牌。
面对市场推广的问题，陈决定亲自蹬着三轮车到各大商场推销，并现场煮给消费者品尝。尽管遭遇重重拒绝，他坚持不懈：“只要有一次成功就值得。”这种直觉式销售方法最终让他的产品进入了郑州各大商场，一举成名。
随着市场扩张，产能也必须跟上。陈自己动手搭建了一条生产线，不久日产量达到30吨。此后，他不断创新产品种类，将水饺、包子、馒头等加入自己的产品线，使其成为“速冻食品专家”。
十余年的努力之后，在2008年，“三全食品”成功登陆深交所；2013年，陈以165亿身价荣登河南首富榜单。他虽然功成名就，却依旧保持着奔跑的心态。
在互联网时代的浪潮中，2015年，“互联网+”概念席卷全球，传统企业纷纷紧跟步伐。陈同样迎难而上的思想家，与时俱进进行触网转型。他认为，“通过互联网减少中间环节，是一种手段，是一种工具，是一种思维方式。”
早在2014年，即便是这位老板，也瞄准都市白领午餐刚性市场，用APP实现即时下单、任意时间取餐服务。这一切都归功于其强大的中央厨房系统，可以生产几十万份标准午餐，然后通过冷链输送至盒饭机内提供方便快捷服务。此举迅速扩展至北京、上海，并计划未来覆盖更多城市，如杭州、苏州及天津等地。“搞什么事都要专注，以小博大，从基层做起，一点一点，不要贪大求洋，不要好高骛远。”这样的理念，让他稳健前行，同时保持快速发展。在这条道路上，无论是经历过风雨还是迎接挑战，都未能阻止他的脚步停止，因为对于一个真正的大企业家来说，每一步都是向前迈出的历史与财富的一部分。