陈三全：50岁创业，小小汤圆梦想成亿万富翁
文/清如
【人物名片】陈，三全食品创始人。天命之年大胆追梦、踏着实干的脚步，从医院副院长到蹬三轮车卖汤圆，再到70岁成为河南首富，陈以自己的双手织就了一段商界传奇，而专注与实干是他最闪耀的光芒。
一、第一颗速冻梦想
50岁，大多数人在享受生活时，而陈选择了另一个道路——大胆创业。他借来1.5万元作为初始资金，开设“三全冷饮部”，生意迅速红火。但随着竞争加剧，他转而寻找新的机会。一次哈尔滨之旅中，他发现当地人的饺子冰冻后依然美味，这份灵感让他决定尝试冰冻汤圆。
从原料选购到制作工艺，再到产品包装，陈无微不至，“泰国糯米粉5000块钱一吨，我挑挑拣拣用最好的”，终于成功研发出中国第一颗速冻汤圆。当电视剧《凌汤圆》热播时，他抓住机遇，将产品命名为“凌汤圆”，并注册“三全”商标。
二、蹬车开拓市场
为了将新产品推向市场，陈开始亲自蹬着三轮车遍布郑州各大商场，不断面对拒绝，但坚持不懈，“推销必须得放下架子，只要有一次成功就值得。”这种直觉式销售方法，最终使得三全凌汤圆进入郑州各大商场，其日益增长的销量和稳定的供应关系，让它成为这些商场不可或缺的一部分。随后，在北京、西安、上海等城市建立销售网络，使其业务迅速扩展。
随着市场需求增加，产能也需要跟上。陈自己动手组建了一条速冻生产线，不久日产量达到了30吨。此后，他不断创新，不仅丰富了产品种类，还推出了水饺、包子、馒头等新品，使其成为“速冻食品专家”。
经过十余年的努力，当2008年、三全食品在深交所成功上市时，2013年，身价达到165亿，被誉为河南首富。而即便功成名就，即将退休的足迹仍未停歇。
三、一网打尽转型
2015年，“互联网+”概念席卷全球，对传统企业提出了新的要求。 陈响应时代变化，以更快捷、高效的手段接触消费者。他认为：“把产品通过互联网减少中间环节，是一种思维方法。”
早在2014年，就启动了“互联网+”战略，并于同年发布了APP——“鲜食”。用户可通过APP下单，然后凭密码领取盒饭，这一切都得益于强大的中央厨房系统。在北京和上海初步覆盖之后，将进一步扩展至杭州、苏州和天津等城市。“专注于细节，以小博大，从基层做起，一点一点，不贪大求洋也不好高骛远。”这就是他的经营哲学，也是他取得巨额财富背后的智慧与策略。