中国典型人物励志故事：三全食品创始人陈，50岁后创业，一小块汤圆成就亿万身家
文/清如
【人物名片】陈，是三全食品的创始人。天命之年，他大胆选择了创业，从蹬着三轮车卖汤圆到70岁成为河南首富，陈用自己的双手编织了一段商界传奇，而专注、实干的工匠精神是他最闪耀的光环。
一、第一颗速冻汤圆的诞生
50岁时，大多数人都在享受晚年，而陈却勇敢地踏上了从商之路。他借得1.5万元作为初期资金，在“三全冷饮部”开设软质冰淇淋店，但随着竞争激烈利润降低，他转而寻找新的商机。
灵感来自一次哈尔滨之旅，当他目睹当地人们将饺子放在户外冰冻后，他突然想起：“为什么不能把汤圆也做成速冻品呢？”从原料配方到制作工艺，再到产品包装，陈细致无比，“选用泰国5000元一吨的糯米粉和猪肉花生，用心挑选”，终于研发出中国第一颗速冻汤圆。当电视剧《凌汤圆》热播时，陈迅速命名为“凌汤圆”，注册了“三全”的品牌标识。
二、蹬三轮车推广市场
为了推广新产品， 陈开始以蹬三轮车方式在郑州各大商场销售，并现场煮给消费者品尝。他遭到了拒绝，但坚持不懈：“只要有一次成功，就值得。”凭借这种直觉式销售方法，凌汤圧行进郑州各大商场销量不断攀升，最终成为这些商场稳定的供应商。接着，他扩张至北京、西安、上海等城市建立销售网络。随着市场需求增长，他自己动手组建生产线，不久日产量达到了30吨。此后，还不断创新产品线，如水饺、包子和馒头等，使其成为“专业化速度快的食品制造厂”。
经过十几年的努力，在2008年、三全食品成功上市；2013年，以165亿身价荣登河南首富榜单。尽管功成名就，但他的脚步从未停歇。
三互联网+转型
面对互联网时代浪潮，2015年，“互联网+”概念风靡全球，无数传统企业纷纷加入其中。而陈先生同样适应变化，将公司进行触网转型。他认为：“利用互联网减少中间环节，加快产品直接送达消费者，这是一种工具、一种思维。”早于此前一年，即2014年，比尔·盖茨曾预言未来将会出现一种智能厨房设备，可以通过手机下单购买食物并自动烹饪。这一理念启发了他开发出能够提供便捷午餐服务系统——盒饭机。在每个写字楼安装这台机器，让用户可以通过手机下单，然后去任意时间取货，这样的模式极大提升了效率与客户满意度。此举让他们迅速占领都市白领午餐刚性市场，并且计划今后的发展目标是进入杭州苏州天津等城市，为更多用户带来便利高效的食物服务体验。
文章来源：南财专访