在那遥远的岁月里，三全食品的创始人陈先生以一颗坚定不移的心和无尽的努力，为自己的事业书写了辉煌的人生篇章。尽管当时他已是50岁高龄，但他并未放弃追求梦想的勇气。在医院副院长职位上，他深知生活所需，但他选择了另一种道路——从商。
借助1.5万元微薄资金，陈先生创办了“三全冷饮部”，销售软质冰淇淋。然而，当市场竞争愈发激烈，利润开始下滑时，他决定转型寻找新的商机。灵感来自一次哈尔滨之旅，他发现当地将饺子放在户外冰冻，这启发了他的一个大胆想法：为何不能将汤圆也做成速冻品？
通过对原料配方、制作工艺乃至产品包装都亲力亲为，陈先生终于成功研发出中国第一颗速冻汤圆，并迅速命名为“凌汤圆”。面临推广市场的大难题，他没有退缩，而是选择蹬着三轮车到郑州各大商场现场煮汤圆给消费者品尝，不管遭遇多少次拒绝，只要有一次成功就值得。
凭借这种直击心脏的营销策略，“凌汤圆”逐渐进入郑州各大商场，最终成为这些商场稳定的供应商。此后，在北京、西安、上海等城市建立销售网络，不仅日产量达到了30吨，更是不断丰富产品种类，使其成为“速冻食品专家”。
经过十几年的艰苦奋斗，2008年，“三全食品”在深交所成功上市；2013年，陈先生以165亿身价荣登“河南首富”的宝座。他虽功成名就，却仍然保持着奔跑的心态，不断寻求创新和发展。
随着互联网时代的来临，陈先生也紧跟潮流，将企业进行触网转型。他认为这是手段，是工具，是思维方法。早在2014年，就推出了“三全鲜食”APP，让消费者能够便捷地购买盒饭。而这背后的强大的中央厨房系统，使得标准午餐可以批量生产，然后通过冷链输送到各个盒饭机中。
目前，“三全鲜食”已经初步覆盖北京和上海，对未来计划继续扩展至杭州、苏州、天津等城市。“搞什么事都要专注，以小博大，从基层做起，一点一点，不要贪大求洋，不要好高骛远。”这样的话语体现出他的坚持与智慧，也正是他走向辉煌之路的一个重要秘诀。
