从50岁小小汤圆创业到亿万身家，三全食品的传奇故事
一、第一颗速冻汤圆的诞生
在许多人选择退休享受生活的时候，陈决定走上商界的道路。尽管他当时担任医院副院长，但家庭经济压力仍然很重，因此他选择了创业。陈凭借1.5万元作为初始资金，开设“三全冷饮部”，出售软质冰淇淋，这一举措非常成功。但随着越来越多的人进入这一行业，他意识到需要转变。
陈的灵感来自一次哈尔滨之旅，那里的人将饺子放在户外冰冻。这让他想到，可以把汤圆也做成速冻品。他对原料和制作工艺进行了细致考察，将泰国高质量糯米粉采购，并选用优质猪肉和花生，以确保产品质量。他最终研发出了中国第一颗速冻汤圆，并利用电视剧《凌汤圆》的热潮，将其命名为“凌汤圆”并注册了“三全”的商标。
二、蹬着三轮车推广市场
为了推广他的新产品，陈开始骑着三轮车去郑州各大商场直接展示并煮给消费者品尝。他遭到了很多拒绝，但坚持不懈地继续努力，最终他的产品逐渐被接受，并且成为这些商场的供应商。此后，他扩展到了北京、西安、上海等城市建立销售网络。在市场需求增长的情况下，他自己动手组建了一条生产线，使得日产量迅速增加至30吨。
之后，他不断创新，不断推出水饺、包子、馒头等新产品，最终成为“速冻食品专家”。经过十几年的辛勤工作，在2008年，“三全食品”成功上市，而2013年，陈以165亿身价荣登河南首富榜单。
尽管已经功成名就，但陈依然没有停息。他始终坚信：“搞什么事都要专注，以小博大，从基层做起，一点一点，不要贪大求洋，不要好高骛远。这样的话，稳中求快。”
三年后的互联网+转型
随着互联网概念的火爆，传统企业纷纷加入互联网时代。陈同样与时俱进，对公司进行触网转型。他认为：“通过互联网减少中间环节，让消费者更快地得到我们的产品，这是一种工具，是一种思维方法。”早在2014年，“三全鲜食”便通过APP提供服务，为都市白领提供便捷午餐解决方案。而现在，“盒饭机”已覆盖北京和上海，还有计划进一步扩展至杭州、苏州等城市。