15位创业英雄的故事：从50岁卖汤圆到亿万富翁的奇迹
文/清如
【人物名片】陈，三全食品创始人。
天命之年大胆创业，用自己的双手铸就商界传奇。专注、实干的工匠精神是他最闪亮的底色。他的成功不仅源于一次偶然发现，还在于他对细节的执着追求和不懈努力。
一、第一颗速冻汤圆
50岁，多数人选择安享晚年，而陈却选择了另一种道路。他凭借1.5万元初期资金，在医院副院长职务之余，创建了“三全冷饮部”，以软质冰淇淋起家，但随后转而开发速冻汤圆。
灵感来源于哈尔滨之旅，他巧思妙想，将饺子改为冰冻，并精心挑选原料配方和制作工艺，最终诞生中国首颗速冻汤圆。电视剧《凌汤圆》的热播让他抓住机遇，将产品命名为“凌汤圆”，注册“三全”商标，为品牌奠定基础。
研发出速冻品如何推广至市场，是面临的首要难题。为了开拓市场，陈亲自蹬着三轮车到郑州各大商场推销，并现场煮给消费者品尝，不顾拒绝与挫折，只坚持到底直至成功。
二、蹬三轮开拓市场
通过这种方法，“笨”法胜过聪明，“放下架子”终于赢得了一次又一次机会，使得三全凌汤圆进入各大商场销售网络扩展至全国重要城市。此后，产能跟上日增30吨，他不断丰富产品种类成为“速冻食品专家”。
经过十几年的努力，2008年在深交所成功上市；2013年，以165亿身价荣登河南首富；尽管功成名就但仍未停止奔跑。
三、互联网+转型
随着互联网概念火爆传统企业纷纷接轨互联网，陈也迎刃而解进行触网转型。他认为，“减少中间环节，更快地面对消费者，这是一种手段，一种工具，一种思维方法。”
早在2014年，就瞄准都市白领午餐刚性市场推出“三全鲜食”APP及盒饭机系统实现高效生产与分发，让消费者无需等待，即可按时拿取盒饭。这得益于强大的中央厨房系统，从基层做起，不贪大求洋，不好高骛远，以小博大稳中求快。
文章来源：南财专访