文/清如

【人物名片】姚奎章,河北养元智汇饮品股份有限公司董事长。

2005年,“六个核桃”植物蛋白饮品横空出世。2015年,养元智汇实现营业收入91.17亿元。从濒临破产到年营收近百亿,“六个核桃”让养元智汇实现神奇转变,姚奎章是怎么做到的?

一、定位突围

姚奎章出生于河北衡水,在浓厚的酒文化熏陶下,他从小就对酿造技术充满兴趣。

从河北化工学院毕业后,姚奎章进入知名的衡水老白干酒厂工作,端上“铁饭碗”。凭借努力,他一路从技术员晋升为集团生产处处长,前途无量。

2004年,老白干决定砍掉濒临破产的元源饮品,而姚奎章大胆接下这个“烂摊子”,更名为河北养元智汇饮品。

为了突出重围,为解决产品定位问题,他深入市场调研。他发现核桃乳市场尚未形成行业霸主,而以“健脑益智”为卖点的核桃乳几乎没有。于是,“六个核桃”应运而生。

二、精心打磨

刚开始,由于口感不佳,当时研发出的核桃乳喝起来“涩、腻”。为了解决这个难题,他带领技术人员潜心专研,最终创立了“5·3·28”核桃饮品生产工艺。

通过这种生产工艺,可以完全去除核桃仁表面苦涩的黑皮,从而保证口感爽滑,并且在保证营养的情况下达到最佳平衡。此外,对原料采购也进行严格把控,以确保优质合格。

三、高效推广

他选择避开大城市,从送礼风俗浓郁的农村入手。在面向周边100多个县级市场的小超市进行招商,并实行零风险代理制度,大大提升了代理商积极性。这种策略使得“六个核桃”迅速占领市场。

四、品牌塑造与广告营销

2008年三聚氰胺事件爆发后,对奶业造成信任危机。姚奎章抓住机会,将广告作为推动销售增长的一种重要手段。他在电视上推出了《六个核桃大地欢歌》,并在移动电视和公交车站投放广告,使消费者印象深刻。

2010年签约知名主持人陈鲁豫成为品牌代言人,并购买央视新闻联播后的黄金广告位,让“我经常用脑,请喝六个核桃”的标语家喻户晓。此外,还赞助《挑战不可能》、《最强大脑》等益智类节目,将产品植入节目中,使其走向全国范围内。

如今,养元饮品成功上市,“六个核塔”的传奇仍然继续发展着。