孙孟全:中国花生油第一人的奋斗与坚守

文/清如

【人物名片】孙孟全,鲁花集团董事长。

从一个小作坊到百亿龙头企业,鲁花已经成为家喻户晓的花生油第一品牌,孙孟全也被誉为“中国花生产业第一人”。而这都离不开他几十年如一日的奋斗与坚守。

一、创办鲁花

1983年,孙孟全接任山东莱阳姜疃镇物资站站长,这是一个连年亏损的“烫手山芋”,他却毫不畏惧,迎难而上。

面对发展困境,孙孟全大胆砍掉建材等亏损项目,集中火力收购农产品。通过倒卖花生和地瓜,他在两年内赚取了300多万。

然而,由于农产品淡旺季明显,不利于盈利。因此,他决定发展深加工。1986 年,他成立了鲁花植物油厂。

刚开始创业时,由于技术难题严重,如如何去除高磷含量的原料中的磷脂,当时普遍使用的榨油工艺无法解决这一问题。于是,他决定自主研发。

尽管遭受嘲讽和质疑,但他仍然坚持到底。他组建了一支20人的技术团队,同时广泛请教全国各地专家的意见,不断优化解决方案。

经过六年的不懈努力,最终攻克了技术难关,并成功开发出“5S物理压榨工艺”,这是当时行业中的一项重大突破。此后,以此工艺生产出的鲁花品牌flower oil迅速占领了山东市场。

不过,与之竞争的是国内外众多强劲对手,他们不断推出新产品以挑战市场份额。

二、打造品牌

1991年,小包装时代正式拉开帷幕,大型食品公司纷纷推出自己的小包装食用油。这场竞争让市场更加激烈起来,而为了增强实力与扩大影响力,加速销售速度,与外商合作成为了必要选择之一。他拒绝任何掺杂或低质量原料,以保证其产品纯正浓香。但是由于成本较高定价较高,使得销量受到限制。

随着时间推移,孙孟全意识到了名称不足以吸引消费者的需求,因此决定将主要精力投入到品牌建设上。他细分市场,将其定位为做 花生 油 的第一个 品牌 位置。这意味着无论广告还是商品包装,都要突出品牌属性,让消费者记住并认可这个名字。

1996年,在央视进行的大规模广告投放活动之后,再次在地方台获得更好的曝光率。不管是广告故事还是产品包装,都极大地突出了这种特性,让公众印象深刻。在此基础上,“滴滴鲁花, 香飘万家”、“中国味, 鲁香”这样的口号传播开来,为该公司赢得更多信任和支持,从而使销售额实现飞跃增长至超过1000万个单位标准箱数量一年内增加至超过1000万个单位标准箱数量一年内增加至超过1000万个单位标准箱数量一年内增加至超过1000万个单位标准箱数量一年内增加至超过1.

三、坚守品质

对于品质管理,一直以来都是他的首要任务。在整个过程中,无论是在采购环节还是最终成品检验阶段,他始终保持最高标准。一旦发现任何可能影响健康的问题,无论价格或其他因素都会立即采取行动防止这些问题发生。而且,对待所有员工同样如此,即使面临经济压力的情况下,也会确保他们得到合理报酬,有助于维护稳定的工作关系以及提高员工满意度及忠诚度。此举再次证明了他的领导能力及决策制定能力有很大的提升作用,它进一步加强了公司在本土市场的地位,并为国际展望提供了充足的资源基石依据。