万隆：世界500强中的“杀猪匠”，一生只做一件事
文/清如
人物名片
万隆，双汇集团董事长。他的价值观是：一生只做一件事情。他这辈子最喜欢的事情是“杀猪，把猪杀好”。
让肉联厂转亏为盈
从部队退伍后，万隆进入年年亏损的漯河肉联厂，“资产不过468万，亏损却有580万。”上世纪80年代初，当时的老厂长马上储备1500吨猪肉，准备春节卖个高价。然而，万隆认为，“如果不及时外销，春节后猪肉价格将大跌”。他建议即刻抛售，并且果然在4天内赚了50万元。这次决策使得他成为了一个传奇人物。
此后，他从一个办事员开始节节高升，最终成为新的厂长。当时，肉联厂关系户众多，但很多人光说不干。然而，只有改革才能解决问题。因此，他大胆进行改革，并实施了“三打破”策略——打破工资结构、打破铁饭碗、以及打破铁交椅。在这一系列改革中，他勇于挑战旧有的体制和习惯，最终使得那家曾经年的亏损企业，在一年之内就转亏为盈，并实现了10万元的利润。
之后，他瞄准中苏关系恢复正常化的机会，将分割出的车间向前苏联出口了1000吨猪肉，全年达到5万吨，这进一步巩固了其在行业中的地位。
双汇火腿肠的逆袭
1992年，当苏联解体并关闭市场门户时，一些企业陷入困境，而万隆早已提前规划。他发现发达国家70%以上的食品都是加工食品，而中国只有不足1%，市场空间巨大。于是，他投资建立了一条龙生产线，从屠宰到包装，再到生物工程，不仅创造出了亚洲最大的一条龙生产基地，还推出了第一支“双汇”牌火腿肠。
尽管面对当时市场上的竞争者洛阳春都火腿肠，但通过精心制作土猪冷鲜肉原料，以及90%以上都是纯正品材料，同时请来明星代言人的策略，使得品牌知名度迅速提升。此外，他还建立了一支庞大的经销商网络，使得产品迅速覆盖全国各地。在短短一年时间内，就以20亿人民币的大业绩取代竞争对手成为行业领头羊。
风波过后东山再起
随着火腿肠业务稳固下来， 万隆又将目光投向冷鲜肉领域。他引进全流程冷链技术，让整个产业链从生产到销售无缝连接，为消费者提供更安全更可靠的产品。而到了2003年，其公司已经成为全球最大的冷鲜食品供应商之一，其销售收入突破100亿人民币。
2011年的“瘦肉精事件”给公司带来了巨大的冲击，但是面对这种危机情况下的检视与自我批评和改进，是一种真正领导者的态度。这场危机虽然造成121亿人民币的直接经济损失，但也促成了系统性的变革和创新，使其在未来的发展中更加坚韧和健康。而到了2016年，该公司已经完全走出低谷，其营收超过518亿人民币，而且77岁高龄仍然亲自参与管理工作。
他坚持自己：“我只是一个标准的杀猪卖肉的人，我什么事儿都不干，就干这一件。”