选择新鲜荔枝
在开始挤汁之前，首先要挑选一批新鲜、色泽饱满的荔枝。好的荔枝皮色应该是深绿色的，且没有明显的裂痕或烂处。这种荔枝肉质更佳，汁液也更加浓郁。可以从市场上购买，也可以自己种植，如果条件允许，那么自家种植的荔枝一定会让人感觉更加珍贵。
准备工具和材料
准备好专用的挤汁工具，这通常是一把小巧的手持式或者大型的榨汁机。如果是手持式，可以直接将每粒荔子放入挤压孔中，一粒一粒地慢慢挤出汁水；而如果使用榨汁机，则需要将所有整粒或切碎后的荔子倒入机内，然后按下开关，让机器自动完成整个过程。
清洗并分离核心
在开始之前，最好先对这些新鲜采摘下来的荔子进行清洗，以去除表面的尘土和杂物。这一步非常重要，因为任何污染都可能影响最终得出的味道。在清洗完毕后，将每个荷叶形状的果肉轻轻撬开，从中取出中心那颗坚硬的小核心，并将其弃掉，因为它不适合食用。
按顺序操作
接下来，就是宝贝把荔枝一粒一粒挤出来了。这是一个耐心且细致的过程，每一个步骤都要求小心翼翼，不留遗憾。一边品尝着逐渐释放出来甜美滋味，一边欣赏这份手工制作出的天然果 汁，它既有自然之美，又带着亲手所付出的汗水与爱意。
排除空气中的氧化剂
由于果汁含有丰富维生素和矿物质，所以需要尽快消耗或者冷藏以防止氧化变质。在获得到足够量后，可以考虑制成罐装产品，但在这个过程中要注意避免空气接触，以免因氧化而失去原有的香醇口感。为此，我们还需采用专业设备如密封瓶灌装技术来保护果 汁的一贯风味，使得储存时间更长，同时保持营养价值不受损失。
尝试不同的配方与创新
除了单纯喝原味果 汁外，还可以根据个人口味尝试加入其他水果或蔬菜，如苹果、梨、西瓜等，以及一些香草提取物，如柠檬精油等，这样做不仅能增加饮料多样性，还能创造更多新的口感体验。此外，在制作时还可以尝试添加少量蜂蜜或冰糖以调节甜度，使得饮用起来更加愉悦。