侯毅是如何让盒马鲜生成为“新零售第一标杆”的?文/清如【人物名片】侯毅,盒马鲜生创始人兼CEO。近两年,“新零售”概念持续火爆,盒马鲜生单店日均销售额超80万元,被誉为“新零售第一标杆”。其创始人侯毅所坚持的商业模式是什么?
一、创办盒马鲜生
在京东担任物流总监的侯毅,是一位经验丰富的零售业“老兵”。他提出的类似盒马鲜生的方案被否后,他离开了京东。之后,他与阿里巴巴CEO张勇碰面,张勇想要探索一种线上线下一体化的新零售模式,侯毅认为生鲜超市大有可为,他们不谋而合。
二、背后的商业模式
在采购上,侯毅坚持原产地直采,以保证商品性价比和丰富度。他还建设农产品基地,如泰国农产品基地建成后,对五种水果采购成本降低了30%。
在供应链上,用大数据、智能物联网、自动化等技术了解用户喜好,为顾客提供喜爱商品。从仓储到销售,再到配送建立完整物流体系。
以湖北的小龙虾为例,将传统供应链弊端解决,大大降低成本和损耗。在销售上,为消费者提供食品加工服务,并支持无条件退货。此外,还推出了“日日鲜”系列蔬菜产品,这些蔬菜只卖一天十分新鲜。
三、高瞻远瞩
根据阿里巴巴财报截至2018年底,盒马鮮生的门店数量已经达到109家。2019年,侯毅目标明确:保持同比增速和开店数量,让更多消费者住上“盒区房”。
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