文/清如

【人物名片】侯毅,盒马鲜生创始人兼CEO。近两年,“新零售”概念持续火爆,盒马鲜生单店日均销售额超80万元,被誉为“新零售第一标杆”。其创始人侯毅所坚持的商业模式是什么?

一、创办盒马鲜生

创办盒马鲜生之前,侯毅在京东担任物流总监,是一位经验丰富的零售业“老兵”。京东全套物流仓配体系、“京东到家”等知名项目背后,均有他的身影。

2015年初,由于侯毅提出的类似盒马鲜生的方案被否,他离开了京东。之后,他在上海与阿里巴巴CEO张勇碰面,张勇想要探索一种线上线下一体化的新零售模式,侯毅认为生鲜超市大有可为,他们不谋而合。

接下去三个月,他们见了很多次面,不断探讨和调整,最终确定了三个关键方向:30分钟送达、能够盈利、线下为线上引流。2015年3月,盒马鲜生应运而生。在侯毅看来,随着消费升级、新一代年轻人的消费需求和消费方式都发生改变,他们更注重品质和体验,“需要时才购买、所想即所得”,而盒马鲜生就是新消费需求背景下的产物。

2016年1月,盒马鲜生的第一家店开业。消费者在盒马APP下单,当门店3公里范围内小区被称为“盒区房”。当年的末尾,小金桥店的营业额约2.5亿元。此后两年中,有关数据显示截至2018年的7月31日,一半多时间以来,每个门店每天至少卖出八十万元以上,这样的成绩让它持续领跑所有其他企业。

二、商业模式之所以成功

对此种亮眼成绩产生影响的是hou 毛锐坚持的商业模式。这包括原产地直采以确保商品性价比及丰富度,以及通过大数据智能技术了解顾客喜好提供他们喜欢商品;从仓储到销售再到配送建立完整系统;并且提供食品加工服务让顾客可以现场品尝美味产品以及支持无条件退货政策给予顾客更多信心。此外,还推出了“日日食用蔬菜系列产品,这些蔬菜只卖一个星期非常新鮮符合消費者的品質要求。

根据阿里巴巴财报截至18年度底时候,该公司已拥有超过109间门市。而对于19年度目标明确是保持同比增速同时增加开设新的门市,让更多的人能享受到这种生活方式。