文/清如【人物名片】侯毅，盒马鲜生创始人兼CEO。近两年，“新零售”概念持续火爆，盒马鲜生单店日均销售额超80万元，被誉为“新零售第一标杆”。其创始人侯毅所坚持的商业模式是什么？
一、创办盒马鲜生
在京东担任物流总监的侯毅，是一位经验丰富的零售业“老兵”。京东全套物流仓配体系、“京东到家”等知名项目背后，均有他的身影。在2015年初，由于提出的类似盒马鲜生的方案被否，他离开了京东。随后，在上海与阿里巴巴CEO张勇碰面，两人不谋而合，最终确定了三个关键方向：30分钟送达、能够盈利、线下为线上引流。
二、商业模式
在采购上，侯毅坚持原产地直采，保证商品的性价比和丰富度。他还建设农产品基地，如泰国农产品基地建成后，对五种水果采购成本降低了30%。供应链利用大数据、智能物联网技术了解用户喜好，为顾客提供喜欢的商品。
湖北小龙虾示例展示传统供应链存在高成本、高损耗问题，而盒马直接收购活虾进行清洗半熟烹制冷冻运输，大幅降低成本损耗。在销售上，还提供食品加工服务，让消费者能现场品尝美味海鲜，并支持无条件退货。此外推出“日日鲜”系列蔬菜仅卖一天符合消费品质需求。
截至2018年底，盒马已开设109家门店。而2019年目标明确：保持同比增速和开店数量，让更多消费者住进“盒区房”。
来源：南财专访 忠旺集团刘忠田：7年赚到百亿身家铝材大王的背后 曹德旺：“玻璃大王”的背后 周鸿祎：扎克伯格创业奇迹的背后