我们一探究竟。
创办盒马鲜生之前，侯毅在京东担任物流总监，是一位经验丰富的零售业“老兵”。京东全套物流仓配体系、“京东到家”等知名项目背后，均有他的身影。2015年初，由于侯毅提出的类似盒马鲜生的方案被否，他离开了京东。之后，他在上海与阿里巴巴CEO张勇碰面，张勇想要探索一种线上线下一体化的新零售模式，侯毅认为生鲜超市大有可为，两人不谋而合。
接下去三个月，他们见了很多次面，不断探讨和调整，最终确定了三个关键方向：30分钟送达、能够盈利、线下为线上引流。2015年3月，盒马鲜生应运而生。在侯毅看来，随着消费升级，新一代年轻人的消费需求和消费方式都发生改变，他们更注重品质和体验，“需要时才购买、所想即所得”，而盒马鲜生就是新消费需求背景下的产物。
2016年1月，盒马鲜生第一家店开业。消费者在盒马APP下单，门店3公里范围内30分钟送货上门，这个配送范围内的小区被称为“盒区房”。当年年底，盒马鲜生的上海金桥店的营业额约为2.5亿元。随后两年，盒马鲜生持续领跑新零售。公开数据显示，当时已有超过80万元人民币的单店日均销售额，而这些亮眼成绩背后，是侯毅所坚持的商业模式。
其商业模式关键是建立了一套高效率、高性价比的供应链体系，以及利用大数据智能技术了解用户喜好，为顾客提供商品。此外，还通过建设农产品基地降低采购成本，并建立完整物流体系，以提高服务质量。而销售策略则强调现场加工服务及无条件退货政策，以满足顾客对品质及体验要求。这一切都成为了让Boxim成为市场竞争力强企业的一部分。
此外，还有一些其他成功因素，如湖北小龙虾直接收购活虾然后进行清洗、半熟烹制并冷冻再发送到门店以减少成本和损耗；以及推出“日日鲜”系列蔬菜产品仅卖一次保证食材新鮮度等等，这些都是为什么Boxim能保持同比增速并扩展门店数量，让更多人住进他们称之为"boxi"（小区）的原因之一也是它们能持续领导新的零售行业的一个重要因素之一。
最后，我们可以从这段故事中看到一个关于创新如何驱动成功的事实证明，即使是在一个已经非常成熟且竞争激烈的情况下，也可能找到新的方法来做事，从而取得显著成就。但最终答案仍然是一个反问：如果没有这样的创新精神，那么我们的生活会是什么样子？
