文/清如【人物名片】侯毅，盒马鲜生创始人兼CEO。近两年，“新零售”概念持续火爆，盒马鲜生单店日均销售额超80万元，被誉为“新零售第一标杆”。其创始人侯毅所坚持的商业模式是什么？
一、创办盒马鲜生
在京东担任物流总监前，侯毅是零售业“老兵”，参与了京东全套物流仓配体系、“京东到家”等知名项目。在离开京东后，他与阿里巴巴CEO张勇碰面，他们探讨线上线下一体化的新零售模式。2015年3月，基于30分钟送达、盈利和引流三大方向，盒马鲜生应运而生。
二、背后的商业模式
侯毅认为，“盒马的模式关键是生鲜供应链体系”，商品竞争力在于品质，这保证了长远发展。他坚持原产地直采，以降低成本并提高商品丰富度。此外，他还建设农产品基地，如泰国农产品基地，将采购成本降低30%。
在供应链管理上，使用大数据、智能物联网和自动化技术来了解用户喜好，并提供顾客喜欢的商品。从仓储到销售，再到配送建立完整物流系统，如直接收购活虾进行清洗、烹制和冷冻以降低成本和损耗。
在销售方面，为消费者提供食品加工服务，让他们可以现场品尝海鮮，而门店支持无条件退货。此外，还推出了“日日鲜”系列蔬菜产品，只卖一天且十分新鲜，以满足消费者的品质需求。
据阿里巴巴财报显示截至2018年底，有109家门店开设。而对于未来目标，侯毅明确表示：保持同比增速和开店数量，让更多消费者住上“盒区房”。
来源：南财专访忠旺集团刘忠田：7年赚到百亿身家铝材大王的背后曹德旺：“玻璃大王”的背后周鸿祎：扎克伯格创业奇迹的背后
