一、从速冻汤圆到商界传奇
在人生的黄金年纪，大多数人选择安享晚年，而三全食品创始人陈却选择了另一种道路。他在50岁的时候辞去了副院长的职务，在1.5万元的初期资金下创办了“三全冷饮部”，销售软质冰淇淋。然而随着市场上竞争者的增加，利润逐渐降低，他决定转型。
二、创新与坚持
陈的灵感来自一次哈尔滨之旅，当他看到当地将饺子放入户外冰冻时，便想到了速冻汤圆。经过无数次尝试和改进，他终于研发出了中国第一颗速冻汤圆，并迅速注册了“凌汤圆”这个品牌。为了推广产品，他开始蹬着三轮车到郑州各大商场推销，并现场煮给消费者品尝。这段经历充分体现了他的专注和实干精神。
三、扩张与创新
随着市场需求的增长，陈不断丰富产品种类并建立起销售网络。在2008年，“三全食品”成功上市之后，2013年他以165亿身价成为河南首富。尽管已经功成名就，但陈依然没有停止脚步。他认识到互联网+是传统企业转型发展的一个重要途径，因此带领公司进行触网转型。
四、互联网时代的新篇章
通过推出“三全鲜食”APP以及盒饭机服务，公司实现了订单下单至餐点取货之间几乎零接触，使得服务更加便捷快捷。此举不仅提升了用户体验，也为公司提供了一条新的盈利路径。在未来，不远大的计划中，“三全鲜食”将进一步扩展其覆盖范围，将精益求精的一贯风格带入更多城市生活中。
文章来源：南财专访
