一、第一颗速冻汤圆
陈，三全食品的创始人，在50岁那年，他放弃了医院副院长的职位，选择了大胆地走上创业之路。尽管当时他面临着家庭经济负担重，但他的心中有着不服输的决心。他借得1.5万元作为起点，一开始卖软质冰淇淋，但随着竞争越来越激烈，他决定转行。
在一次哈尔滨之旅中，陈灵光乍现，将饺子变成冰冻品，这个想法让他产生了将汤圆也做成速冻品的念头。经过精心研发，他终于推出了中国第一颗速冻汤圆，并命名为“凌汤圆”，注册了“三全”的商标。
二、蹬三轮开拓市场
为了推广产品，陈开始亲自蹬车到郑州各大商场，以现场煮食的手段展示给消费者看。这一方法虽然遭受了一些拒绝，但陈依然坚持到底，最终成功进入这些商场，并且销量逐渐攀升。随后，他在北京、西安、上海等城市建立了销售网络，不断扩大市场。
随着市场需求增加，生产能力也需要跟上。陈自己动手组建了一条速冻汤圆生产线，不久日产量就达到了30吨。此后，他不断丰富产品种类，如水饺和包子，也成为“速冻食品专家”。
经过十多年的努力，在2008年，“三全食品”成功在深交所上市，而2013年，陈以165亿身价荣登河南首富宝座，即便功成名就，他仍未停止奔跑。
三、互联网+转型
随着互联网概念的火爆传统企业纷纷接轨互联网，“三全”也不例外。在2014年，他们推出“鲜食”APP，让消费者通过手机下单即可享用盒饭服务。这得益于公司强大的中央厨房系统，可以生产大量标准午餐，然后冷链输送到各个盒饭机内提供方便快捷服务。
目前，“鲜食”已经覆盖北京和上海，将继续扩展至杭州、苏州及天津等城市。“搞什么事都要专注，以小博大，从基层做起，一点一点，不要贪大求洋，不要好高骛远。”这是陈对成功的一次总结。