文/清如
【人物名片】陈，三全食品创始人。
天命之年大胆创业、蹬着三轮车卖汤圆、70岁成为河南首富，三全食品创始人陈用自己的双手创造了一段商界传奇，而专注、实干的工匠精神是他最闪亮的底色。
一、第一颗速冻汤圆
50岁，大多数人都在含饴弄孙、颐养天年，而陈却大胆选择创业。尽管当时他在医院担任副院长职务，但是家庭经济负担仍然很重，因此走上从商的道路。
陈借来1.5万元作为初始资金，创办“三全冷饮部”，卖软质冰淇淋，生意十分火爆。但是随着卖冰淇淋的人越来越多，利润降低，他决定转行。
陈的创业灵感来自一次哈尔滨之旅，当时他看到当地人将饺子放到户外冰冻，于是突发奇想：汤圆应该也能冰冻。
从原料配方到制作工艺，再到产品包装，陈一丝不苟，亲力亲为，“买泰国的5000块钱一吨的糯米粉，猪肉花生我都挑挑拣拣用最好的”，终于做出了中国第一颗速冻汤圆。
当时，电视剧《凌汤圆》热播，陳抓住机会，将產品命名為「凌湯圓」，並且註冊了「三全」的商標。研發出了速冻湯圓，但如何將其推廣到市場上，是陳面臨的首要難題。
二、蹬車開拓市場
为了开拓市场，以坚韧不拔和执著追求的心态，即便经历无数次被拒绝，他依然坚持到底：“推销必须得放下架子，不管有多少次挫折，只要有一次成功就值得。”
凭借这种“笨”方法，“凌湯圓”陆续进入郑州各大商场销售日益攀升，并成为了这些商场的一条主流供应线。此后，在北京、西安等城市建立了销售网络，使他的企业迅速壮大起来，并逐渐成为“速冻食品专家”。
经过十几年的努力与奋斗，在2008年，“三全食品”成功登陆深交所。在2013年，一路高歌猛进，最终以165亿身价荣登河南省首富宝座。尽管功成名就，但他的脚步从未停止过，为继续探索新领域而不断奔跑中去寻找新的机遇和挑战。他认为：“搞什么事都要专注，以小博大，不贪婪于巨大的目标，从基层做起，一点一点，不好高骛远。”这正是他的成功秘诀，也是他持续前行动力的源泉。